Autore: Fabio & Diana
Una giovane coppia della provincia di Lecco, Brianza.
Fabio lavora in una birreria specializzata mentre Diana fa la baby-sitter ma sogna e aspira alla fotografia.
Accomunati dalla passione per ricette particolari e fantasiose, tradizionali ed etniche, cucinano e sperimentano insieme.
Sempre alla ricerca di nuovi gusti e sapori, propongono piatti semplici, realizzati con prodotti di stagione e si augurano di trasmettere lo stesso amore per la cucina a coloro che li prepareranno seguendo le loro fotoricette.
Sushi fatto in casa: gli uramaki
Ecco la nostra pratica fotoricetta per preparare in casa gli uramaki, rotoli di riso ripieni in stile giapponese.




















