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Cocktail Aromatic Swing
Una variante del classico Moscow Mule realizzata dal sommelier Marco Curcio con la grappa per un risultato molto sensuale
Insalata di spinaci, uova e carne salata marinata alla birra
Frittelle di riso
Cocktail Shirley Temple
Patate e porri
Minestra maritata
Riso selvaggio saltato alle verdure con pollo e pistacchi
Peperoni arrostiti
Pasta frolla vegana
Cocktail Vanigliano
Carciofi ripieni
Insalata di carciofi
Pasta frolla salata
Stoccafisso con composta di cipolla rossa e olive nere
Burro chiarificato fatto in casa
Frittelle di carnevale (castagnole)
Insalata con Avocado e Clementine
Minestrone di verdure
Pasta con salsa di nocciole
Pasta alla Genovese
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