Menù di Natale 2017, da fare a casa
La tradizione vuole che sia principalmente di carne in contrapposizione alla cena della Vigilia che è invece “di magro”. Quello su cui tutti sono d’accordo è che il pranzo di Natale deve essere ricchissimo.
Ricette di Natale
Le ricette di Natale e Capodanno, coi menu completi per la cena della vigilia, il pranzo e il cenone.
Gnocchetti con crema di astice
Un primo piatto elegante e prezioso, perfetto per “viziare” i vostri ospiti! Tenete a mente questa ricetta per il menù delle feste.
Torta di riso alla frutta
Dessert profumato e gustoso: il connubio tra riso e frutta è perfetto per tenersi leggeri senza rinunciare alla dolcezza.
Baccalà patate e funghi con il Bimby
Un secondo di pesce da preparare tutto l’anno e soprattutto durante le feste: con l’aiuto del Bimby stupire gli ospiti sarà semplicissimo!
Muffin salati con il Bimby
I muffin salati sono un’idea originale e saporita per un aperitivo o un antipasto natalizio. Con l’aiuto del Bimby, poi, prepararli sarà facilissimo.
Paté di tonno con il Bimby
È un antipasto delizioso, ideale per le prossime feste natalizie. Possiamo gustarlo per esempio su delle tartine ed è molto veloce da preparare, la ricetta è semplicissima: vi basteranno 10 minuti di tempo.
Crema delicata di topinambur
Un contorno diverso dal solito che si prepara con un ingrediente speciale: il topinambur. In occasione delle feste potete sperimentare in cucina questa ricetta originale e stupire i vostri ospiti!
Antipasto di mare: seppia con peperoni
Le feste natalizie non equivalgono per forza a un pieno di calorie: ci sono tanti piatti gustosi e leggeri per menu sfiziosi e amici della linea. Ecco l’idea giusta per un antipasto.
Spaghetti agli scampi
Un primo piatto a base di pesce veloce da preparare e perfetto per un’occasione speciale come la cena di Natale. Pochi ingredienti fanno di questa pietanza una specialità tutta italiana da gustare in compagnia!
Torta al cioccolato senza farina
Una torta al cioccolato, per essere deliziosa, non ha bisogno della farina: ecco una ricetta con cui stupire gli ospiti durante le feste di Natale.
Aperitivo di Natale
Un aperitivo fresco e sfizioso, sia nella sua variante alcolica sia in quella analcolica, perfetto per brindare alla salute durante le feste di Natale.
Mele alla danese
Le mele alla danese sono una golosa alternativa al tiramisù: un’opzione perfetta per chi non vuole rinunciare né al gusto né alla linea.
Panettone salato
Un impasto a lunga lievitazione, morbido e perfetto per essere tagliato a fette e riempito con le più disparate farciture!
Crêpes prosciutto e fontina con il Bimby
La soluzione migliore quando si hanno tanti ospiti! Le crêpes sapranno accontentare tutti i commensali e, grazie al Bimby, anche prepararle sarà un gioco da ragazzi.
Pasta al caviale e agrumi
Un primo piatto di festa molto delicato e raffinato: pasta al caviale al profumo di agrumi.
Salmone in crosta di mandorle, pistacchi e semi
Il secondo piatto a base di pesce è un must have delle tavole natalizie a cui non si può rinunciare: se preparato con cura saprà stupire i commensali.
Panettone light
Ecco una versione light del panettone natalizio, per non rinunciare al gusto e rimanere in linea.
Tiramisù senza mascarpone
Un dolce al cucchiaio semplice e gustoso: il tiramisù. Nella sua versione senza mascarpone per una variate più leggera.
Pavlova di Natale
Golosissima, delicata e candida come la neve: è la pavlova, un dolce a base di meringa.
Pandoro senza lattosio
Il Pandoro? Buonissimo, soffice e gustoso anche senza lattosio. Provare per credere.
Tronchetto di Natale ai marroni
Uno dei dolci più amati a Natale in una veste ancora più golosa: con crema di marroni, gocce di cioccolato e ganache!
Besciamella con il Bimby
La salsa delle salse, utilizzata come base per l’esecuzione di piatti elaborati ma ottima anche per insaporire pietanze e guarnire antipasti.
Muffin al doppio cioccolato e arancia candita
Ecco l’idea facile, veloce e gustosissima per addolcire i pomeriggi di dicembre: muffin al doppio cioccolato e arancia!!
Risotto zucca e carote con il Bimby
Un piatto delizioso e saporito, perfetto per le cene autunnali in compagnia degli amici più cari.
Pandoro senza uova
Pandoro senza uova: tanto gusto in una ricetta alternativa pensata per chi soffre di intolleranze alimentari.
Plum cake di Natale con frutta candita
Profumatissimo, golosissimo e ricchissimo di frutta candita: è il plum cake perfetto per la mattina di Natale!
I segreti del marshmallow
Ci sono giorni in cui bisogna giocare e il marshmallow è l’apoteosi dell’essere poco seri quando si fa finta di fare il piccolo pasticcere. Provare per credere.
Cinnamon rolls
Morbidi, dolci, golosi, soffici e profumati di Natale: sono i nordici Cinnamon Rolls!
Panettone americano
La leggerezza fatta torta.
Così leggera da essere chiamata Angel Food Cake: cibo degli angeli. Ci sarà una buona ragione, no?
