Autore: Olivia Chierighini
Olivia Chierighini è una giornalista con esperienza decennale nel food e lifestyle. Ha collaborato con numerose riviste di settore e ha tenuto per anni una rubrica di cucina sul settimanale Grazia. La collezione degli articoli è diventata un libro intitolato “In cucina con i tacchi a spillo”. Ama occuparsi di cibo, cultura, società e varia antropologia. C’è chi dice sia una gran chiacchierona: lei preferisce definirsi un'ottimista. Per una dose quotidiana di humour, potete seguirla sul suo blog personale OliviaQuantoBasta.
Il Gianduiotto: il semifreddo gianduia di Venezia
Impariamo a fare insieme il gelato al gianduia con panna montata ispirandoci al mitico gelato di Nico, la gelateria di Venezia famosa per questa specialità.
