biscotti cioccolato bianco
Ricette Dolci e Dessert

Biscotti morbidi al cioccolato bianco

Dolci, piacevoli carezze. Morbide e avvolgenti. Riuscite a immaginarvele come un dolce? Sono i biscotti al cioccolato bianco!

Giorni di pioggia al rientro dalle vacanze: un’anticamera dell’autunno e dell’inverno che verranno.

E allora noi iniziamo a prepararci e a mettere a puntino le nostre ricette. Da gustare sotto un plaid, con un the caldo, davanti al un bel film o al camino acceso. Da condividere con le persone che amiamo. E per questo abbiamo pensato a dei biscottini, per viziarci un po’.

Un gusto avvolgente e dolce: piccole delizie per coccolarci. Al cioccolato bianco, per conquistare anche i più piccoli, ma possiamo sostituirlo con quello al latte o quello fondente, se lo preferiamo. E, per una festa di compleanno o un’occasione speciale, guarnire i nostri biscotti con codine o palline colorate. O ancora, mischiare vari tipi di cioccolato, o aggiungere noci, nocciole, mandorle – o un mix di frutta secca. Scommettiamo che andranno a ruba in pochi istanti: preparatene tanti!

  • Resa: 4 Persone servite
  • Difficoltà:
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 15 minuti

Ingredienti

  • 250 grammi farina
  • 100 grammi burro
  • 100 grammi zucchero
  • 100 grammi cioccolato bianco
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito per dolci
  • pizzico di sale

Preparazione

  1. I biscotti morbidi al cioccolato sono una ricetta sfiziosa ma veloce e facile: iniziamo montando il burro con lo zucchero. Sbattiamo l’uovo e aggiungiamolo al composto, amalgamando.
  2. Aggiungiamo al composto la farina, il lievito, il pizzico di sale e continuiamo ad amalgamare.
  3. Aggiungi il cioccolato, tritato grossolanamente, e impastiamo ancora. Quando l’impasto si sarà amalgamato, facciamone delle palline e adagiamole su una teglia foderata con carta da forno.
  4. Inforniamo 180 gradi per 12-15 minuti – o comunque, fino a doratura. Già fatto? Non ci resta che gustare i nostri biscottini!

Ti potrebbe interessare anche

Tiramisu senza glutine
Ricette Dolci e Dessert

Tiramisu senza glutine

Parfait alle pesche.
Ricette

Parfait alle pesche

Muffin al limone
Dolci al Limone

Muffin al limone

Cheesecake.
Ricette Dolci e Dessert

Cheesecake nespole e amaretti

Brownies al limone e cioccolato bianco
Dolci al Limone

Brownies al limone e cioccolato bianco

Granita al limone versione siciliana
Dolci al Limone

Granita al limone versione siciliana

Ricette Dolci e Dessert

Vol au vent home made in poche mosse

Crema pasticcera al limone
Dolci al Limone

Crema pasticcera al limone

Ricetta burger di lenticche facile e veloce
Ricette Light

Burger di lenticchie facile e veloce

I burger di lenticchie sono buoni, leggeri e saporiti e adatti a vegani e intolleranti al glutine o ai cereali, perché non contengono derivati animali né farinacei.

Leggi di più