Ricette Dolci e Dessert
Un budino homemade fatto con pochi semplici ingredienti e minimo sforzo. In nostro aiuto, il fedele Bimby. E in mancanza, potete usare pentolino e fornello!
15 min.
10 min.
Ricette Dolci e Dessert
Torta senza lattosio al cioccolato
10 min.
Ricette Dolci e Dessert
Cheesecake senza lattosio
25 min.
Ricette Dolci e Dessert
Tiramisu senza glutine
30 min.
Ricette Dolci e Dessert
Polentina dolce, anche detta semolino dolce fritto
25 min.
Ricette Dolci e Dessert
Torta margherita senza lievito
60 min.
Ricette Dolci e Dessert
Torrone fatto in casa
18 min.
Ricette Dolci e Dessert
Ricetta limoni canditi di Sicilia
Presenza scenografica e origini contese tra Francia e Italia, il Mont Blanc è il classico dolce a base di marroni. Ecco ricetta originale e varianti veloci.
Niente panna montata né gelatina in fogli. Solo formaggio spalmabile, yogurt greco e miele per una torta fredda allo yogurt perfetta
Sapevate che le torte si potevano cuocere anche in padella? Ecco come non rinunciare a una torta in estate senza accendere il forno.
Il budino di riso senza latte è un dessert ideale per la colazione oppure come fine pasto leggero che può essere gustato anche dai vegani.
La crema ideale per tutti quelli che non vogliono usare le uova crude e che non amano troppo la panna montata. Da utilizzare in mille preparazioni diverse.
Meringa all'italiana e liquore. Ecco come preparare un cremoso gelato fatto in casa anche senza latte condensato. Andate subito a leggere la ricetta!
Se vi accorgete all'ultimo di non avere la panna in casa, non disperate! Si può preparare un ottimo gelato al limone anche senza. Vediamo come...
Ideale per i mesi estivi, si prepara senza accendere il forno!
Il segreto per preparare un cremosissimo gelato al cioccolato senza gelatiera? Utilizzare il latte condensato. Andate subito a leggere la ricetta!
Oggi prepariamo i pancake in versione light e senza uova. E andiamo, poi, alla scoperta della vaniglia Bourbon, uno degli ingredienti della ricetta.
Invitanti e golosi frollini a base di farina di grano saraceno. Senza glutine e senza zucchero, ideali per celiaci ma anche per amanti di sapori antichi.
Una crema al limone senza uova, senza latte e senza glutine. Ideale per vegani e per chi ha un'intolleranza. La versione light dell'anglosassone lemon curd.
Alla scoperta della torta Savoia, creata in occasione dell'annessione della Sicilia al Regno d'Italia. Oggi nella sua variante ai pistacchi.
Morbide e di colore ambrato, le toffee sono quelle che noi chiamiamo caramelle mou. Una preparazione a base di caramello, con aggiunta di panna e burro.
La torta sabbiosa è un classico dolce mantovano. Soffice e senza glutine, è ottima per merenda ma anche come dessert, accompagnata magari da uno zabaione.
La decorazione della torta di frutta è davvero molto importante perché consente di realizzare un dolce bello da vedere oltre che buono da mangiare.
I cupcake sono dei dolcetti davvero deliziosi che si possono preparare senza grandi difficoltà. Scopriamo alcune ricette di cupcake e vediamo come realizzare la crema e la glassa.
Il rotolo dolce si prepara con una base di pasta biscotto: potete farcirlo a vostro piacimento con creme, panna, marmellate, mascarpone e tanto altro.
La gelatina di fragole senza colla di pesce è ideale per le persone vegane che non vogliono rinunciare a questa preparazione.
Solo quattro semplici ingredienti e uno sforzo minimo. Ecco tutto ciò di cui avrete bisogno per preparare una cremosa e fresca granita al cioccolato!
Il semifreddo alle mandorle è un dolce semplice da preparare, ma il suo sapore raffinato si adatta anche ai palati più fini.
La granita al pistacchio è una delizia tipica della Sicilia che può essere preparata anche a casa propria.
Immancabile nella cucina piemontese, di solito fritto, il semolino dolce si può anche cuocere al forno. E, per la gioia dei vegani, preparato anche senza uova!
Una torta leggera e salutare con cioccolato e lamponi, i piccoli, succosi e rossi frutti di bosco. E poi niente burro, niente zucchero, niente uova!
Pancake al cacao leggeri e salutari. Senza uova, né latte, né burro, né zucchero. Preparati con farina integrale e, naturalmente, cacao amaro.
La cheesecake ideale per i mesi estivi. Niente cottura, una base di biscotti, una crema di formaggio alleggerita con panna montata e un topping al limone.
Oggi muffin al limone superveloci. Potete preparare l'impasto la sera prima e la mattina non dovrete far altro che infornare e aspettare la vostra colazione!
Per tutti gli intolleranti al lattosio, ecco le rose del deserto, i morbidi biscotti con i corn flakes. Nella variante con olio di cocco al posto del burro.
Due strati di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e pinoli in abbondanza come decorazione. Ecco la torta della nonna, dolce di origini fiorentine.