Muffin alla Nutella e banana

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi muffin alla Nutella e banana fatti in casa. Ingredienti e preparazione.

07/04/2022

Sommario

Ecco come preparare dei deliziosi muffin alla Nutella e banana fatti in casa.

Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Quantità:
12 muffins

Ingredienti Ricetta

  • Farina 120 g
  • Burro 50 g
  • Uova 1
  • Zucchero semolato 50 g
  • Sale 1 pizzico
  • Banane mature 1
  • Nutella 70 g
  • Lievito in polvere 2 cucchiaini

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 1 Muffin
  • Calorie 126 kcal
  • Grassi 6 g
  • Carboidrati 16 g
  • Zuccheri 9 g
  • Proteine 2,2 g

Vi proponiamo una ricetta per dei dolcetti dal sapore irresistibile: morbidi muffin alla Nutella e banana.

La banana, che li rende soffici e prelibati, si sposa perfettamente con il vortice di Nutella, dolce al punto giusto, creando un’accoppiata intramontabile!

Muffin

Adatti ad ogni occasione, questi muffin arricchiranno un brunch domenicale, una sfiziosa pausa lavoro o una merenda dopo scuola. Grandi e piccini li adoreranno!

Preparazione

  1. Preparate gli ingredienti sul piano di lavoro.
  2. Mischiate in una ciotola le banane mature schiacciate, burro fuso, zucchero e uovo.
  3. Amalgamate il tutto aggiungendo un po’ per volta la farina, il lievito ed il pizzico di sale. Se l’impasto risulta troppo asciutto, aggiungete un filo di latte o un altro pezzo di banana schiacciata.
  4. Riempite degli stampi per circa metà.
    Potete aiutarvi con il porzionatore del gelato, una pallina circa per stampo di media misura.
  5. Ora decorate i muffin con la nutella aiutandovi con un cucchiaino e uno stecchino per creare la fantasia che più vi piace.
  6. Si possono utilizzare anche stampini più piccoli, per mini muffin.
  7. Infornate a 170° in forno ventilato, per circa 15/20 minuti facendo attenzione a non farli asciugare troppo.
    Ecco pronti i muffin!


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