Per dimagrire bisogna correre o camminare?

Molte persone, soprattutto donne, che desiderano perdere peso si pongono una domanda cruciale: per dimagrire bisogna camminare o correre? Cerchiamo di scoprire i benefici di entrambe le attività, ma soprattutto quale di queste è più indicata per ridurre la massa grassa.

Corsa e camminata: le differenze

La corsa e la camminata in apparenza sembrano essere due attività fisiche molto simili, perché utilizzano gli stessi muscoli, seppur con un’intensità ed un ritmo diverso. Gli esperti ribadiscono che si tratta di due attività completamente diverse dal punto di vista fisiologico, biomeccanico e metabolico.

Camminata, corsa e jogging

Per prima cosa dobbiamo distinguere tra camminata (o footing), corsa (running) e jogging. Si parla di jogging fino a 10 km/h, oltre quella soglia si parla di corsa. Man mano che si riduce la velocità si parla di camminata a passo più o meno sostenuto. Le opinioni su quale delle due attività sia più efficace sulla perdita di peso sono contrastanti.

Gli studi

Per esempio secondo il quotidiano britannico “Guardian” la camminata è più salutare della corsa; mentre secondo l’”Health Magazine” la corsa garantisce i migliori effetti sulla perdita di peso.

Secondo uno studio italiano condotto dalla Clinica Pediatrica dell’Università di Verona la camminata costante a 4 km/h, favorisce una migliore ed una maggiore ossidazione dei grassi di deposito, riducendo la massa grassa dell’organismo. Invece la corsa favorisce sì un maggiore consumo calorico, determinando però il consumo di una miscela formata da grassi e zuccheri. Maggiore è la velocità, maggiore è l’utilizzo dei carboidrati. In entrambi i casi è indispensabile svolgere l’attività per almeno 30-40 minuti consecutivi.

Anche l’Università del Minnesota ha eseguito uno studio sui footer ed i runner. Lo studio ha monitorato corridori e camminatori per ben 5 anni. È emerso che i runner si sono mantenuti più in forma dei footer, mantenendo nel tempo massa corporea e circonferenza vita migliori rispetto ai camminatori. Questo accade perché la corsa ha un impatto notevole sul senso di fame, che si riduce come risposta ormonale alla corsa.

Anche molti personal trainer come Ben John Davies si sono pronunciati sull’impatto della corsa e della camminata. Secondo Davies la corsa accelera maggiormente il metabolismo, aumentando la circolazione del sangue, favorendo così un maggiore consumo calorico. Non è però indicata in chi ha molta cellulite: in questo caso è più indicata la camminata veloce. Infatti l’insieme dei movimenti di tessuti, muscoli ed ossa dell’organismo connessi alla camminata aiuta a comprimere e delocalizzare il grasso sottocutaneo, come in una sorta di massaggio.

Anche secondo Davies è fondamentale svolgere attività fisica per 30-40 minuti continuativi, iniziando con una velocità di 5-6 km/h, dedicando poi 5 minuti agli sprint alla fine della sessione. Sicuramente per coloro che sono neofiti dell’attività fisica è bene iniziare con la camminata veloce, che ha meno impatto sulle articolazioni e che non demotiva con le crisi di apnea, tipiche di chi corre per la prima volta. Dover fermarsi dopo poco che si corre perché si è a corto di fiato, vanifica gli sforzi fatti.

Non dobbiamo però dimenticare che, sia la corsa sia la camminata, hanno poco effetto sulla perdita di grasso se non si segue un’alimentazione corretta e se non si assumono almeno 2 litri di acqua al giorno. Quindi, se vogliamo rimetterci in forma, prima un detox, poi regoliamo l’alimentazione e iniziamo a fare movimento.