Succo di frutta fragola e banana

Hai voglia di una bevanda salutare che non abbia quel sapore chimico tipico dei succhi acquistati al supermercato? Se vuoi far mangiare qualcosa di sano ai membri della tua famiglia, ti basta scegliere della frutta fresca e di qualità con la quale realizzare un ottimo succo di frutta fragola e banana, ricco di vitamine, minerali e potassio; elementi essenziali per l’organismo soprattutto nel periodo estivo.

Succo di frutta fragola e banana: come prepararlo

Non ti serve altro perché non hai bisogno di aggiungere lo zucchero dal momento in cui la frutta è già dolce. Per quanto riguarda gli strumenti ti serve:

• un coltello,
• un tagliere,
• una pentola con bordi alti,
• un frullatore a immersione e
• un passino a maglie strette.

Succo di frutta fragola e banana: la ricetta passo dopo passo

Per realizzare un ottimo succo di frutta fragola e banana procedi in questo modo:

1. prendi le fragole e lavale con cura, ricordando di non togliere la parte verde prima del lavaggio (rischi di far entrare troppa acqua all’interno e rovinare il frutto).
2. Lava con cura, togli la parte superiore e taglia a metà ogni fragola.
3. Metti da parte e inizia a sbucciare la banana che poi taglierai in tre parti.
4. Prendi una pentola con i bordi alti e aggiungi la frutta all’interno insieme a un po’ d’acqua. Non mettere troppa acqua, se vedi che la consistenza del succo è troppo densa potrai sempre aggiungerla un po’ alla volta.
5. Fai cuocere qualche minuto, il tempo che la frutta rilasci i suoi umori e spegni il fuoco.
6. Con il frullatore a immersione rendi la frutta una crema, passala nel colino a fori stretti schiacciando con un cucchiaio fino a che la polpa non sarà tutta filtrata.

Succo di frutta fragola e banana: consigli utili

Ricorda sempre di acquistare frutta e verdura di qualità, prediligi della fragole e delle banane mature ma non troppo perché se sono troppo acerbe rischiano di non essere dolci e se sono troppo mature assumono un sapore non sempre piacevole.

Puoi conservare il succo di frutta fragola e banana in frigorifero per massimo due giorni. Non mettere in freezer.