Un involucro di pasta brisè avvolge un ripieno ricco e saporito di salmone fresco profumato al timo, uova e creme…
Ci vuole un po' di pazienza e tanta cura, ma anche gli intolleranti al glutine possono preparare da sè una…
E' una base imprescindibile per la farcitura ricca e corposa di torte, cupcakes e rotoli di pasta biscotto: è la…
La pasta fatta in casa è una delle azioni pià antiche e più amate in cucina. Vediamo allora come preparare…
Un piatto semplice e tradizionale della cucina dell'Italia meridionale, per una cena rustica, leggera e saporita.
Tutti abbiamo utilizzato almeno una volta il dado di carne. Ma forse non tutti sappiamo che si può fare in…
Una pasta classica come la carbonara può diventare diversa e ancora più gustosa se si arricchisce con spicchietti di carciofi.…
Tutti i benefici della zucca in un bicchiere: ecco come preparare un cocktail di zucca sia in verisone alcolica che…
Una ricetta semplicissima che però saprà soprendervi: zucca al forno profumata con rosmarino fresco. ... Perchè la buccia della zucca…
Morbida, vellutata, calda e confortante: ecco una ricetta ideale per questa stagione. La crema di zucca, con la sua dolcezza…
La soddisfazione di portare in tavola un delizioso piatto di pasta fresca ripiena fatta in casa non ha eguali! Provate…
Un ortaggio soprendente, che si adatta a tutti i palati e a tutti gli ingredienti. Dal dolce al salato, dall'antipasto…