Elena Levati

Arrosto ripieno

Prugne secche, noci, salsiccia e un pizzico di mostarda di mele: ecco come arricchire e farcire il vostro arrosto per…

11 anni ago

Risotto allo Champagne

Un sapore avvolgente, una presentazione unica nel suo genere, un piatto raffinato: ecco la ricetta perfetta per i giorni di…

11 anni ago

Cotechino con lenticchie

Il grande classico delle feste natalizie che non può mancare è senza dubbio il cotechino con le lenticchie. Vediamo insieme…

11 anni ago

Come pulire il pesce

Squamare, spinare, sfilettare sembrano azioni solo da chef? Niente affatto! Pulire il pesce in casa non è per nulla impossibile!

11 anni ago

Come pastorizzare le uova

L'operazione è molto semplice: vediamo insieme come fare per non avere più pensieri!

11 anni ago

Pollo in agrodolce

Una ricetta speciale, saporita e gustosa tipica della cucina cinese: pollo in agrodolce con peperoni, salsa di soia e ananas.…

11 anni ago

Zuccotto alla ricotta, la ricetta

Un dolce al cucchiaio che va scoperto come uno scrigno che deve essere aperto perc rivelarne il tesoro! Cosa si…

11 anni ago

Seitan fatto in casa

Gli ingredienti principali sono solo due: farina e acqua. Ci vuole un po' di pazienza, ma il risultato è sorprendente!

11 anni ago

Torta di mele senza uova e senza burro

Morbida, profumata e genuina: ecco la ricetta perfetta per preparare questo dolce leggero e gustoso.

11 anni ago

Parmigiana tradizionale

Uno dei piatti più famosi della tradizione italiana, che si contende le origini tra Emilia, Campania e Sicilia. Ecco la…

11 anni ago

Banana bread

Buono, morbido, dolce e confortante: ecco la ricetta per un banana bread indimenticabile arricchito con uvetta al rhum e noci!

11 anni ago

Torta al cioccolato senza uova

Morbida e golosa, cioccolatosa dentro e fuori: questa torta al cioccolato senza uova saprà conquistarvi. Che siate grandi o piccini,…

11 anni ago