Elena Levati

Spiedini di frutta: gli spiedini porcospini!

I vostri bambini fanno fatica a mangiare la frutta? Provate a proporgliela con le sembianze di un simpatico porcospino: magari…

11 anni ago

Pasta con le Sarde

Un primo piatto saporitissimo e gustoso, ricco di profumi intensi e decisi: è la pasta con le sarde e finocchietto…

11 anni ago

Pane ai cereali con la macchina del pane

Un pane che si fa letteralmente da solo? E' possibile con la macchina del pane! Ecco la ricetta per sfornare…

11 anni ago

Pane alla birra con il Bimby

Un pane dal sapore rustico e deciso, intensamente profumato e aromatico: preparate un bel tagliere di formaggi e farete felice…

11 anni ago

Nuggets di pollo fatti in casa

Croccanti fuori e morbidi dentro: sono un bocconcino ghiotto e saporito che fa gola a tutti

11 anni ago

Cordon bleu

Golosi e saporiti, caldi e filanti: sono i cordon bleu di pollo! Ecco la ricetta per prepararli in casa per…

11 anni ago

Passatelli

Un formato di pasta fresca romagnola che non possiamo far mancare nel nostro ricettario personale: ecco i passatelli!

11 anni ago

Danubio salato

Un cuore filante e saporito racchiuso in tante morbide palline di pasta lievitata

11 anni ago

Pane fatto in casa con i semi di lino

Un pane fresco e profumato, di farine miste e arricchito dai semi di lino, alleati potenti per il nostro benessere…

11 anni ago

Pane al Kamut®

Una ricetta facile e gustosa

11 anni ago

Tartare di ricciola

Un piatto eccezionale, delicatissimo e prelibato: preparare la tartare di ricciola è semplicissimo e vi permetterà di portare in tavola…

11 anni ago

La cottura sottovuoto: principi, pro e contro

Una delle più grandi innovazioni in ambito culinario è la cottura sottovuoto: scopriamone insieme il principio, i pro e i…

11 anni ago