risotto allo champagne

Forse non tutti lo sanno ma la torta Savoia, a dispetto del nome, è un tipico dolce siciliano. Proprio come i più famosi cassata, cannoli, biancomangiare o granita con brioche. E la sua ricetta, a parte il nome, nulla ha a che fare con quella dei biscotti savoiardi! Composta da più passaggi, è una preparazione più lunga che complicata, quindi niente paura. Basterà che vi concentriate su uno step alla volta e riuscirete ad arrivare al risultato finale senza problemi. La classica torta Savoia: si inizia con la pasta biscotto Oggi prepareremo una variante della torta Savoia, quella ai pistacchi.