Ricetta Bresaola marinata con rucola e funghi

Oggi insalata di ceci e gamberetti, il piatto ideale quando nell'aria comincia a sentirsi profumo d'estate e possiamo finalmente dare il benvenuto a magliette, canotte, pantaloncini corti e costumi da bagno. Ma anche a piatti freschi, colorati e che non richiedano l'uso dei fornelli.Se poi si possono anche consumare come piatto unico, ancora meglio, non sarà necessario preparare nient'altro! Tornando ora alla nostra ricetta, potete tranquillamente semplificarvi la vita acquistando ceci in vasetto già lessati e gamberetti surgelati già cotti e sgusciati. Chiaramente, è quasi scontato dirlo, l'ideale sarebbe comprare gamberetti freschi pescati nei nostri mari, ma non sempre è

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