Organic Raw Soy Tofu

Una pasta al forno, ecco cos'è in quattro parole la pasta 'ncasciata alla messinese. Avrete però già capito che questa, a voler essere onesti, è una definizione piuttosto riduttiva! Per essere più precisi, la pasta 'ncasciata è la classica pasta al forno siciliana, uno dei piatti tipici del Ferragosto sull'isola, ma più in generale una ricetta preparata in famiglia la domenica. Diverse sono le varianti, a Gela ad esempio, al posto delle melanzane si utilizzano i cavolfiori, mentre ci sono zone in cui nel condimento sono presenti anche i piselli. Due comunque sono le versioni più diffuse, quella Palermitana e

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