barrette cereali

Pensando alla cucina asiatica vengono in mente subito piatti unici e speziati, come il famosissimo pollo al curry thai! Un piatto carico di sapore, dal colore inconfondibile che fa subito Thailandia. La caratteristica principale di questa ricetta sono le spezie. Un bouquet particolare e speciale che varia da paese a paese e in base ai propri gusti. Il potere delle spezie Il curry, o più precisamente masala, è un mix ottenuto dal pestaggio di diverse spezie. Si trova in commercio già pronto o si può creare facilmente in casa. Noi abbiamo optato per la seconda soluzione e vi proponiamo una