Come fare la birra senza glutine

Noi le conosciamo come caramelle mou ma in Inghilterra, dove sono diffusissime, sono chiamate toffee. Morbide, dolci e di colore ambrato, sono a base di salsa al caramello o, per essere ancora più precisi, salsa mou. Come preparare le caramelle toffee Vediamo, allora, di che cosa avrete bisogno per preparare le toffee. Innanzitutto di zucchero, ma anche di panna, burro e un pizzico di sale. Questo, almeno, per quanto riguarda la ricetta sottostante, perché potreste anche decidere di utilizzare, in sostituzione, latte intero o latte condensato. Oltre agli ingredienti base potete, poi, aromatizzare le caramelle in modo diverso a seconda