Bowl con riso integrale, edamame, avocado e salmone

La bowl con riso integrale, edamame, avocado e salmone è un piatto fresco e nutriente che unisce sapori e consistenze diverse in un’unica preparazione. Questa ricetta è perfetta per un pasto bilanciato e ricco di nutrienti.

Bowl con riso integrale, edamame, avocado e salmone: il procedimento

1. Cuocere il riso integrale secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta cotto, lasciarlo raffreddare.
2. Lessare gli edamame in acqua leggermente salata per circa 5 minuti, scolarli e lasciarli raffreddare.
3. Tagliare il salmone a cubetti e marinare con il succo di limone, la salsa di soia, sale e pepe per circa 15-20 minuti.
4. Tagliare l’avocado a fette e il cetriolo a rondelle sottili.
5. In una ciotola grande o in 4 ciotole separate, disporre il riso integrale, gli edamame, l’avocado, il cetriolo e il salmone marinato.
6. Decorare con semi di sesamo (se desiderato).

Consigli

• Si consiglia di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità per ottenere il massimo sapore e valore nutrizionale.
• Si possono aggiungere altri ingredienti come carote grattugiate, germogli di soia o maionese piccante per arricchire ulteriormente la bowl.

Questa bowl è una combinazione equilibrata di proteine, grassi sani, fibre e carboidrati complessi, rendendola un’opzione nutrizionalmente completa e deliziosa. Buon appetito!