Tartare di salmone con finger lime

Per realizzare una squisita tartare di salmone occorre solo avere qualche piccolo accorgimento e gli ingredienti giusti, come il caviale di limone.

Prugne cotte

Le prugne rientrano nell’elenco dei frutti tra i più consumati. Le prugne cotte sono una ricetta molto semplice da preparare e può risultare molte utile in caso di stipsi.

Zuppa di fave

In cucina l’uso è variegato: si possono consumare sia crude, accompagnate con formaggio, oppure cotte, per la preparazione di minestre. Ecco una ricetta facile e gustosa: la zuppa di fave, arricchita da lardo e pancetta.

Vellutata di zucca e zenzero

La semplice combinazione di zucca e zenzero che proponiamo nella ricetta di questa vellutata vi permetterà di disporre di una pietanza tanto saporita quanto efficace che vi aiuterà a liberare il corpo dalle tossine.

Centrifughe detox e dimagranti: 5 ricette

Estratti di frutta o verdura concentrati che si possono fare a casa e che aiutano a depurare l’organismo, a mantenere una corretta idratazione e a integrare vitamine e sali minerali.

Vellutata di sedano rapa

Sedano rapa, scalogno e patate: tre ingredienti semplici per realizzare una deliziosa, e sana, vellutata.

Insalata d’agrumi al curry

Arance bionde o rosse? Dolci o amare? Le varietà sono tante ma in Italia le più pregiate sono le Tarocco di Sicilia. Un’insalata d’agrumi può accompagnare il pesce alla griglia e assicurare il fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Orzo freddo con gamberi

Un piatto semplice e genuino che unisce i sapori della terra ai profumi del mare. Quello che ci vuole per dare il benvenuto alla primavera!

Frullato detox: mirtilli, carote e latte di soia

Il frullato e le centrifughe sono l’ideale per chi cerca una colazione o uno spuntino veloce e sano: per perdere peso o più semplicemente per dare una sferzata di energia al corpo dopo un po’ di attività sportiva.

Insalata di avocado, spinaci e noci

Unire alle verdure la frutta è una scelta sapiente: le proprietà si fondono in un mix di sapori e di colori che rendono l’insalata gradevole e creativa!

Frullato detox di cetriolo, mela verde e zenzero

Un frullato rinfrescante e disintossicante che permette di ripristinare la corretta diuresi e di sgonfiare i tessuti che trattengono liquidi. Scopriamo le proprietà dei suoi ingredienti principali.

Insalata di radicchio, songino e semi di chia

Tra gli ingredienti detox per eccellenza il radicchio è in prima fila! Lo possiamo usare in tanti modi diversi ed è sempre gradevole anche nelle semplici insalate… come questa che vi proponiamo!

Melanzane ai sapori con il Bimby

Una versione ricca delle classiche melanzane grigliate, insaporite con una salsa aromatica preparata con il Bimby. Un’idea gustosa, rapida e leggera.

Cavolfiore in umido

Saporito e gustoso, ma leggero e salutare: il cavolfiore in umido è il contorno perfetto in queste sere d’inverno.