Fagioli grassi di Carnevale

Se volete festeggiare il martedì grasso nel segno della tradizione, ecco una ricetta saporita e particolarmente golosa: i fagioli grassi di Carnevale!

Cassatelle di Carnevale

Ecco una sorta di grandi ravioli dolci, al cui interno c’è un impasto di ricotta che vengono fritte e servite durante le feste di Carnevale. Sono un prodotto tipico siciliano e ne esiste anche una versione salata

Arancini di Carnevale

Tipici del Carnevale, gli arancini marchigiani sono dolci fritti prelibatissimi al profumo di arancia. Scopriamo la loro storia e la ricetta tradizionale.

Bugie di Carnevale

Le bugie, o chiacchiere, sono dei tipici dolci italiani preparati solitamente durante questo periodo di scherzi e maschere, chiamati anche con molti altri nomi regionali.

Tortelli di Carnevale con il Bimby

I tortelli (detti anche castagnole o bombe) sono dei dolcetti fritti tipici del Carnevale. Perfetti per una merenda golosa, esistono anche nella loro variante più leggera, cotti al forno.

Zeppole di patate con il Bimby

Conosciute anche come Graffe, sono un dolce tipico della tradizione napoletana che nel tempo si è diffuso in tutta Italia. Ecco come prepararle con l’aiuto del Bimby.

Chiacchiere di Carnevale con il Bimby

Una dolcezza tipica del Carnevale, diffusa con nomi differenti in tutta Italia: le chiacchiere sono buone da gustare e facili da preparare. Soprattutto con l’aiuto del Bimby.

Frittelle alla ricotta

Squisitamente golose, le frittelle di ricotta possono essere personalizzare in mille modi diversi, diventando senza dubbio uno dei vostri dolci di Carnevale preferiti!

Chiacchiere salate

Sfiziosissime, fritte, dorate e buonissime: sono le chiacchiere salate. La ricetta di Montersino vi conquisterà così come ha conquistato tutti noi: scommettiamo?

I segreti del marshmallow

Ci sono giorni in cui bisogna giocare e il marshmallow è l’apoteosi dell’essere poco seri quando si fa finta di fare il piccolo pasticcere. Provare per credere.

Torta salata di verdure

Ecco la ricetta per una torta salata di verdure un po’ diversa dal solito: una base di bechamel arricchita con fontina e tanti nastri di verdure disposte a corona per una pietanza bella e buona!

Biscotti di Carnevale

Friabili e deliziosi frollini alle mandorle ritagliati a forma di mascherina e decorati con pasta di zucchero colorata: ecco la ricetta perfetta per i più buoni biscotti di carnevale che abbiate mai mangiato!

Ravioli dolci di carnevale

Dolci e golosi: la preparazione è sempice, ma bisogna rispettare i tempi di riposo per non rovinarne la forma! Resisterete?

Sanguinaccio

Un tempo si usava il sangue di maiale per preparare questo dolce, oggi invece è stato sostituito da solo latte. Una ragione in più per non farsi mancare il sanguinaccio dolce!!!

Chiacchiere al forno

Croccanti, deliziose e light. Scoprite la versione leggera di questo delizioso dolce di carnevale!

Menu di carnevale

A pranzo, a merenda e a cena… siete pronti per festeggiare il carnevale con i vostri bambini e tante sfiziose ricette dolci e salate?

Chiacchiere di carnevale senza glutine

Possiamo chiamarle chiacchiere, frappe o bugie ma una cosa è certa: queste ricette fritte sono le più amate a carnevale e con i nostri consigli sono perfette anche per i celiaci

Torta Arlecchino

La torta arlecchino o rainbow cake è una ricetta golosa e divertente, perfetta per Carnevale o per un coloratissimo compleanno.

Castagnole morbide alla ricotta

Non c’è carnevale senza qualche ricetta fritta. Ecco i nostri consigli per rivisitare uno dei dolci di carnevale più amati: le castagnole

Migliaccio

Tra i dolci di carnevale più amati di questo periodo non possiamo dimenticare questa torta di semolino napoletana. Che bontà!

Chiacchiere di carnevale

Frappe, crostoli, bugie, frittelle, cenci: tanti nomi per un dolce di carnevale che unisce piccoli e grandi golosi! Semplici da preparare seguendo la video ricetta

Frittelle di riso

Una tradizionale ricetta di carnevale molto diffusa in Toscana. Non conoscete ancora queste frittelle?

Frittelle di mele

Profumate e genuine, ecco la ricetta delle frittelle di mele, una merenda a cui nessuno sa resistere

Struffoli napoletani fatti in casa

Pignolata di carnevale, cicerchiata o struffoli: sono deliziose palline dolci fritte e immerse nel miele, rese ancor più golose con allegre codette e gustosi canditi