Pasta Zucca e Amaretti

Oggi voglio parlarvi di come conservare le olive, patrimonio indiscusso del Mediterraneo e soprattutto gioielli della nostra splendida Italia da nord a sud, laghi e isole. Se seguirete i nostri consigli potrete realizzarne alcuni tipi, tutti appetitosi e potrete gustarle tutto l'anno sia da sole che come ingrediente nella preparazione di ricette che le richiedano. Infatti le olive si accompagnano perfettamente ad aperitivi, finger food oppure antipasti. Sono ottime anche per essere cucinate assieme ad altri ingredienti come carni, pesci o sughi. Accompagnano molto bene sia carni e pesci lessati, bolliti e taglieri di carni e formaggi. Come conservare le