Ricette Primi Piatti
Il risotto con asparagi e speck è un piatto davvero speciale: ottimo per un pranzo o una cena in cui volete stupire i vostri ospiti con un piatto non troppo elaborato, ma di effetto!
60 min.
20 min.
Ricette Primi Piatti
Insalata di farro e zucchine
15 min.
Ricette Primi Piatti
Pomodori ripieni di riso
15 min.
Cosa Cucino Stasera
Risotto al salmone e yogurt
105 min.
Ricette Primi Piatti
Ravioli di grano saraceno ripieni di ricotta e cavolfiori, con salvia e speck
15 min.
Ricette Primi Piatti
Pesto alla siciliana
15 min.
Ricette Primi Piatti
Pasta fredda alle olive
40 min.
Ricette Primi Piatti
Risotto alla pescatora
Un classico della cucina italiana che si presta a tantissime varianti. Scoprite la ricetta gustosa delle lasagne radicchio e salsiccia.
Un alimento a volte poco conosciuto e utilizzato sulle nostre tavole. Ecco un modo semplice ma gustoso per cucinarlo, adatto alle sere d’inverno: la vellutata!
Se volete realizzare dei dolci molto golosi, dorati e soffici che piaceranno a tutta la famiglia ecco la ricetta dei tortellini fritti alla crema.
Voglia di risotto? Ecco una versione facile e veloce, con la semplice aggiunta di salmone e yogurt.
Un piatto speciale, saporoso e fragrante che stupirà i vostri ospiti: le orecchiette risottate ai broccoli!
Una ricetta appetitosa per un'allegra serata con gli amici, realizzata con ingredienti semplici e ideale anche per vegetariani!
La zuppa di miso, leggera ma molto gustosa e nutriente, è costituita da brodo mescolato al dashi e alla pasta di miso.
Una ricetta di alta cucina da provare a fare in casa: il risultato non potrà mai essere uguale a quello dello chef... ma vale la pena provarci.
Gnocchetti sardi alla curcuma e semi di papavero: un piatto prelibato e romantico da preparare per S. Valentino!
Un primo piatto a base di pesce veloce da preparare e perfetto per un'occasione speciale come la cena di Natale. Pochi ingredienti fanno di questa pietanza una specialità tutta italiana da gustare in compagnia!
La pasta porcini e salsiccia è un piatto tipicamente autunnale, ricco e gustoso, che può essere realizzato anche nella sua variante "rossa" al pomodoro.
Calda e intensamente profumata, è un piatto unico assolutamente da provare: un comfort food perfetto per scaldare anima e corpo!
Il primo piatto perfetto per l'8 marzo! Vediamo insieme come trasformare un semplice piatto di gnocchi in una portata adatta alla Festa della Donna!
Scopriamo la preparazione di una tipica ricetta toscana, un sugo in bianco a base di cacciagione che ben si abbina alla pasta all'uovo
Una fondina di terracotta, pane toscano, pomodori e funghi: ecco tutto il necessario per poter gustare una zuppa che sarà apprezzata da grandi e piccini, nelle sere d'inverno
Una ricetta veloce che vi farà sentire come in riva al mare. Per una nota fresca, abbiamo arricchito il piatto con il pomodoro e una spolverata di prezzemolo.
Cercate un primo ideale per l'autunno? Ecco la ricetta che fa per voi: la pasta al forno con zucca conquisterà gli ospiti alla vostra tavola!
Un ottimo primo, che delizia il palato di grandi e piccini: lasagne con carciofi al sugo e fiordilatte.
Ecco un primo piatto classico della cucina mediterranea, caratterizzato da una base di pesce che troviamo in diverse regioni del Bel Paese, realizzato in diverse varianti.
Una ricetta semplice: alla classica purea di patate viene aggiunto il formaggio ed il prosciutto cotto. Con un pizzico di fantasia potete creare la vostra combinazione, anche vegetariana...
Ziti, carciofi zafferano: gli ingredienti chiave di questa ricetta facile da preparare ma molto golosa!
Un primo piatto elegante e prezioso, perfetto per “viziare” i vostri ospiti! Tenete a mente questa ricetta per il menù delle feste.
Ecco una ricetta per il pranzo pasquale che vi farà fare un figurone: la pasta fatta in casa non delude mai.
Pronti per l'elezione del Papà del Gnocco, re del carnevale veronese?
Un primo piatto di festa molto delicato e raffinato: pasta al caviale al profumo di agrumi.
Un formato di pasta fresca romagnola che non possiamo far mancare nel nostro ricettario personale: ecco i passatelli!
Con i chicchi che ricordano i fiori di mimosa, un piatto del color del sole, caldo e confortante, delicato, leggermente dolce e semplicissimo da preparare
Una ricetta velocissima per gustare pienamente il sapore del tartufo nero: da preparare in 15 minuti e con pochissimi ingredienti
Immancabile tra le ricette estive: l'insalata di farro con zucchine e feta è un piatto unico facile e veloce da preparare e gustare in ogni occasione