Ricette Primi Piatti
Il riso freddo con verdure saltate è un’idea perfetta per i mesi estivi: questo piatto è ideale da consumare in ufficio o durante una gita fuori porta
60 min.
20 min.
Ricette Primi Piatti
Insalata di farro e zucchine
105 min.
Ricette Primi Piatti
Ravioli di grano saraceno ripieni di ricotta e cavolfiori, con salvia e speck
15 min.
Ricette Primi Piatti
Riso con avocado e salmone affumicato
10 min.
Ricette Primi Piatti
Spaghetti di riso con gamberetti
15 min.
Ricette Primi Piatti
Lasagne radicchio e salsiccia
30 min.
Ricette Primi Piatti
Pizzoccheri
10 min.
Ricette Primi Piatti
Riso alla cantonese
Avete poco tempo per cucinare ma non volete rinunciare a un piatto goloso? Niente paura, ecco la ricetta per voi: la pasta alla carrettiera!
Una ricetta tradizionale ma sempre moderna per la sua semplicità. Gustosissima e apprezzata in tutto il mondo ecco la ricetta della pasta alla boscaiola!
Assolutamente unica e golosa, la pasta panna e prosciutto con piselli rallegrerà la vostra tavola e sarà molto apprezzata specialmente dai più piccoli.
Ecco uno sfizioso primo piatto per ingolosire i palati anche più raffinati dei vostri commensali: cannelloni con zucca e salsiccia.
Cosa c'è di più goloso di un piatto gustoso e profumato? Ecco come realizzare la ricetta della pasta con zucchine e pancetta!
Spicchio d'aglio soffritto in padella, ricotta, pomodorini secchi e noci tritate. Un condimento saporito e veloce, da preparare mentre la pasta cuoce.
Piatto ideale per il pranzo della domenica, la pasta al forno ha diverse varianti regionali ma ciò che non può mai mancare è la crosticina in superficie!
La pasta alla zozzona è un piatto tipico della cucina romana.
Melanzane fritte, caciocavallo e ragù. Ecco i tre ingredienti che proprio non possono mancare nella pasta 'ncasciata alla messinese, uno dei piatti preferiti del Commissario Montalbano!
Il riso al salto nasce come piatto povero ma oggi è ormai diventato un piatto gourmet. Morbido all'interno e croccante all'esterno, è impossibile resistergli!
Un primo piatto caldo invernale molto semplice da realizzare e super gustoso.
Semplice e veloce da preparare, la vellutata è il comfort food ideale per riscaldarsi in queste fredde giornate invernali.
Un soffritto a base di porro, un risotto in cui si incontrano arancia e taleggio: una delle tante varianti di un tipico piatto del Nord Italia.
Comfort food per eccellenza, una zuppa perfetta da servire nel periodo autunnale, veloce da preparare ma molto gustosa!
La Barba di frate è una verdura particolare, gustosa ideale per rendere originale e raffinato ogni vostra pietanza. Ecco come cucinare un buon primo piatto.
Un piatto mare e monti sublime e raffinato che lascerà soddisfatti i vostri commensali: il risotto con crema di carciofi e gamberetti.
I coccoli sono delle frittelle salate tipiche della tradizione culinaria toscana. Solitamente si servono con prosciutto e stracchino.
Se volete gustare il sapore del mare, inebriandovi con profumi e sapidità dovete assolutamente realizzare questo primo piatto: la calamarata allo scoglio!
Se volete un primo piatto sublime e sapientemente agrumato, ecco la ricetta dei Maccheroncini di Campofilone al limone.
Un primo piatto di grande effetto ottenuto con minimo sforzo. Protagoniste le uova di lompo, simili al caviale nell'aspetto, ma decisamente più low cost.
La pasta alla boscaiola è una ricetta della cucina tradizionale italiana
Una tipica ricetta da ristorante cinese. Ma potete preparare gli spaghetti di riso con i gamberi anche a casa... L'ideale in questo caso è utilizzare un wok!
Due classici della cucina partenopea riuniti in un solo piatto. Ecco la ricetta di oggi, pasta patate e vongole!
Un piatto in cui il riso è solo un accompagnamento. I veri protagonisti della ricetta sono avocado e salmone affumicato, un classico abbinamento di questi ultimi anni!
Un primo piatto delizioso e perfetto per i vostri ospiti. Una rivisitazione delicata e corposa della lasagna con le verdure. Ecco la ricetta.
Una ricetta perfetta per queste fredde giornate d'inverno. Ecco come realizzare una gustosissima zuppa di verza con polpettine.
Un'idea di pesto a base di rucola, succo di pompelmo e mandorle, una variante al classico pesto genovese.
Polenta uncia è il nome tipico e dialettale che sta per polenta unta. Non lesinate gli ingredienti, ma abbondate, soprattutto con il burro, che si dovrà sentire nel risultato finale.
Il risotto con asparagi e speck è un piatto davvero speciale: ottimo per un pranzo o una cena in cui volete stupire i vostri ospiti con un piatto non troppo elaborato, ma di effetto!