Ricette Primi Piatti
Polenta uncia è il nome tipico e dialettale che sta per polenta unta. Non lesinate gli ingredienti, ma abbondate, soprattutto con il burro, che si dovrà sentire nel risultato finale.
60 min.
20 min.
Ricette Primi Piatti
Insalata di farro e zucchine
105 min.
Ricette Primi Piatti
Ravioli di grano saraceno ripieni di ricotta e cavolfiori, con salvia e speck
15 min.
Cosa Cucino Stasera
Risotto al salmone e yogurt
15 min.
Ricette Primi Piatti
Insalata d’orzo con pesto e pomodorini
15 min.
Ricette Primi Piatti
Pomodori ripieni di riso
30 min.
Ricette Primi Piatti
Pasta con Zucca e Amaretti
20 min.
Ricette Primi Piatti
Insalata di riso basmati con verdure
Il risotto con asparagi e speck è un piatto davvero speciale: ottimo per un pranzo o una cena in cui volete stupire i vostri ospiti con un piatto non troppo elaborato, ma di effetto!
Un classico della cucina italiana che si presta a tantissime varianti. Scoprite la ricetta gustosa delle lasagne radicchio e salsiccia.
Un alimento a volte poco conosciuto e utilizzato sulle nostre tavole. Ecco un modo semplice ma gustoso per cucinarlo, adatto alle sere d’inverno: la vellutata!
Se volete realizzare dei dolci molto golosi, dorati e soffici che piaceranno a tutta la famiglia ecco la ricetta dei tortellini fritti alla crema.
Voglia di risotto? Ecco una versione facile e veloce, con la semplice aggiunta di salmone e yogurt.
Un piatto speciale, saporoso e fragrante che stupirà i vostri ospiti: le orecchiette risottate ai broccoli!
Una ricetta appetitosa per un'allegra serata con gli amici, realizzata con ingredienti semplici e ideale anche per vegetariani!
Ziti, carciofi zafferano: gli ingredienti chiave di questa ricetta facile da preparare ma molto golosa!
Un primo piatto elegante e prezioso, perfetto per “viziare” i vostri ospiti! Tenete a mente questa ricetta per il menù delle feste.
Una ricetta di alta cucina da provare a fare in casa: il risultato non potrà mai essere uguale a quello dello chef... ma vale la pena provarci.
Ecco una ricetta per il pranzo pasquale che vi farà fare un figurone: la pasta fatta in casa non delude mai.
Pronti per l'elezione del Papà del Gnocco, re del carnevale veronese?
Un primo piatto di festa molto delicato e raffinato: pasta al caviale al profumo di agrumi.
Una versione inusuale e sfiziosissima della più classica insalata di riso: un tocco d'oriente nel piatto che darà nuovo brio ai vostri pranzi all'aperto!
Comfort food per eccellenza, una zuppa perfetta da servire nel periodo autunnale, veloce da preparare ma molto gustosa!
Una fondina di terracotta, pane toscano, pomodori e funghi: ecco tutto il necessario per poter gustare una zuppa che sarà apprezzata da grandi e piccini, nelle sere d'inverno
Una ricetta veloce che vi farà sentire come in riva al mare. Per una nota fresca, abbiamo arricchito il piatto con il pomodoro e una spolverata di prezzemolo.
Cercate un primo ideale per l'autunno? Ecco la ricetta che fa per voi: la pasta al forno con zucca conquisterà gli ospiti alla vostra tavola!
Un ottimo primo, che delizia il palato di grandi e piccini: lasagne con carciofi al sugo e fiordilatte.
Ecco un primo piatto classico della cucina mediterranea, caratterizzato da una base di pesce che troviamo in diverse regioni del Bel Paese, realizzato in diverse varianti.
Una ricetta semplice: alla classica purea di patate viene aggiunto il formaggio ed il prosciutto cotto. Con un pizzico di fantasia potete creare la vostra combinazione, anche vegetariana...
Ecco come preparare un grande piatto della tradizione Mantovana: i ravioli di zucca fatti in casa!
La zuppa di miso, leggera ma molto gustosa e nutriente, è costituita da brodo mescolato al dashi e alla pasta di miso.
Ecco come preparare passo passo delle mini parmigiane guarnite con besciamella allo zafferano.
L'unione fa la forza: il meglio della natura in un piatto semplice e genuino.
Gnocchetti sardi alla curcuma e semi di papavero: un piatto prelibato e romantico da preparare per S. Valentino!
Un primo piatto a base di pesce veloce da preparare e perfetto per un'occasione speciale come la cena di Natale. Pochi ingredienti fanno di questa pietanza una specialità tutta italiana da gustare in compagnia!
La pasta porcini e salsiccia è un piatto tipicamente autunnale, ricco e gustoso, che può essere realizzato anche nella sua variante "rossa" al pomodoro.
Un'insalata di pasta con sprint: il pomodoro, la paprika e una punta di peperoncino per un'insalata di pasta diversa dal solito