Polpette di ceci

Se non vi siete mai cimentati nella preparazione delle scorzette di arancia candite, pensando che fosse un'operazione troppo difficile per voi, da oggi dovrete ricredervi. Vi accorgerete, infatti, che è molto più semplice di quanto pensiate. Probabilmente la parte più complicata sarà riuscire a trovare arance non trattate, visto che molte di quelle che si trovano nei negozi presentano l'antipatica dicitura "buccia non edibile". Nel caso doveste, però, riuscire a trovare arance biologiche e a preparare le scorzette candite, dove conservarle e come utilizzarle? Innanzitutto, poste dentro un barattolo di vetro a chiusura ermetica, possono conservarsi per diversi mesi. Mentre,