BLT
Ricette Piatti Unici

BLT Sandwich

Un appetitoso sandwich ideale per brunch, spuntini e pranzi fuori casa

Il goloso BLT (B bacon, L lettuce e T tomato) è un tipo di sandwich preparato con  tre ingredienti principali: pancetta affumicata (bacon), insalata (lettuce) e pomodoro (tomato). Il tutto e’ avvolto da due fette di pancarré tostato e spalmato con maionese.  La quantitá degli ingredienti è strettamente personale cosi come la cottura del bacon più o meno croccante. Come insalata suggerisco iceberg o lattuga, sicuramente un’insalata dal sapore delicato.  Il pancarré è la scelta migliore a mio avviso ma può essere sostituito con pane integrale ai cereali.  Sebbene gli ingredienti siano semplici e di facile reperibilità, l’origine di questo sandwich risale solo all’inizio del ‘900 negli Stati Uniti e raggiunge la sua popolarità  dopo la seconda guerra mondiale. Questo sandwich è un classico per un pasto veloce o per un American brunch domenicale. E perché no per il prossimo brunch per la Festa della Mamma? E’ facile da preparare, alla portata anche dei più piccoli ed è molto appetitoso. Si può accompagnare con una buona macedonia di frutta, succo d’arancia e caffè.

  • Resa: 4 persone ( 4 Persone servite )
  • Difficoltà:
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 4 minuti
  • Cucina:

Ingredienti

  • 8 fette pane pancarré
  • 12 fette sottili bacon
  • 2 pomodori medi, affettati
  • 4 foglie insalata
  • maionese

Preparazione

  1. Lavare ed asciugare con carta assorbente l’insalata. Mettere da parte
  2. Tostare il bacon per una padella antiaderente senza aggiungere alcun condimento, sará il suo grasso a renderlo croccante e saporito. Passare in carta assorbente per rimuovere l’eccesso di grasso
  3. Tostare il pane nel tostapane
  4. Spalmare le fette di pancarré con maionese. Adagiare su una fetta il bacon, il pomodoro e infine l’insalata. Coprire con un’altra fetta di pane. Tagliare il sandwich a triangolo.


Uramaki con gamberi e avocado fatti in casa
Ricette Piatti Unici

Uramaki con gamberi e avocado fatti in casa

Torta salata di bietole e cicoria
Ricette Piatti Unici

Torta salata di bietole e cicoria

Polenta taragna.
Ricette Piatti Unici

Polenta taragna

Cannelloni alla rossini
Ricette Piatti Unici

Cannelloni alla rossini

Ricette Piatti Unici

Sformatini di melanzane, patate e petto di pollo

Ricette Piatti Unici

Hamburger di pollo alla paprika con spinacino fresco e guacamole

Ricette Piatti Unici

Trippa

Panini
Ricette Piatti Unici

Panino imbottito: idee e ricette

Speciale ricette senza lattosio
Consigli di cucina

Speciale ricette senza lattosio

Qualche idea su come mangiare bene anche senza lattosio. 10 ricette leggere e piene di gusto. Dover privarsi del lattosio non significa dover rinunciare al gusto!

Leggi di più