Torta ai semi di papavero

Al forno, saltata o ripiena: alcune idee e consigli per cucinare la zucca delica La zucca delica La zucca delica è una delle varietà più diffuse e amate in Italia, anche dai grandi chef. Di forma tondeggiante e appiattita, questa tipologia di zucca ha una buccia verde scuro con leggere solcature che, quando è matura, diventano marroncine. La polpa giallo acceso è soda e compatta e ha un sapore molto dolce e delicato. È relativamente piccola: il suo peso, infatti, si aggira tra 1 chilo e 1,50 chili ed è molto apprezzata sia per la sua versatilità in cucina sia

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