Madeleines, i dolcetti di Proust
Chi ha letto “À la recherche du temps perdu” non può fare a meno di associare le madeleines a Marcel Proust. Ecco come preparare questi classici della pasticceria con la ricetta di Philippe Conticini.
Dolci al Limone
Semifreddo al Limone, Torta al Limone, Ciambellone al Limone… questo agrume buonissimo è il protagonista di tantissimi e delicatissimi dolci e dessert! Esistono molte varianti di dolci e dessert al limone, cariche del profumo del succo e della scorza del dorato agrume. Tiramisù al limone, mousse al limone… non avete già fame?
Cestini di pasta fillo con crema di cioccolato bianco al lime e zenzero
Cestini di pasta fillo con crema di ricotta, cioccolato e lime.
Semifreddo al Limone
Un dessert ricco, ma allo stesso tempo rinfrescante, grazie alle piacevoli note acidule del limone
Ciambellone al limone
Un dolce soffice, dal profumo invitante e aromatico di limone. Provalo in tutte le sue versioni, da quella senza burro e uova, a quella farcita con crema
Chiffon Cake al limone
Direttamente dagli Usa, la ricetta del sofficissimo ciambellone americano, per voi guarnito con crema o glassa al limone
Cheesecake fredda al limone
Un dolce senza cottura, arricchito dal gusto fresco del limone. Ecco la ricetta dell’estate: la cheesecake fredda al limone con philadelphia
Meringata al limone
Una torta colorata, soffice e buonissima! Ecco la ricetta di un dolce semplice da preparare e di sicuro effetto
Sorbetto al limone
La ricetta di un dessert fresco, fatto in casa in modo facile e veloce anche senza gelatiera con ingredienti naturali. Provate questo piacere cremoso!
Tiramisù al limone
La rivisitazione estiva di una classica ricetta italiana da assaporare fino all’ultimo cucchiaio. Con panna o mascarpone per una versione più o meno light
Plumcake con limone e mandorle
Un soffice dolce a base di yogurt, da mangiare a colazione, a merenda e ogni volta che vuoi, insieme alle amiche o ai tuoi bambini
Crostata al limone
Un dolce della tradizione, come la crostata, ma nella versione con la crema di limoni, ricca di freschezza e profumi mediterranei
Torta soffice al limone
Una torta semplice e veloce, l’ideale per la prima colazione o per la merenda! Scoprite la ricetta che saprà deliziarvi a lungo!
Mousse al limone
Un dessert fresco e profumato di origine francese. La classica mousse è quella al cioccolato ma noi vi proponiamo una variante diversa, adatta anche a farcire panettoni o pandori
Lemon curd, la crema al limone di tradizione anglosassone
Per accompagnare dolci e dolcetti, da aggiungere a torte o crostate, come alternativa alla marmellata o da unire allo yogurt: ecco l’inglesissima lemon curd
