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La salsa Worchestershire prende il suo nome dall'omonima contea inglese nella quale é stata creata. Ha origini piuttosto datate e la versione unica ed originale, mai eguagliata, che esiste in commercio è quella della Lea & Perrins. Venduta nella classica bottiglietta di vetro dal collo lungo e dall'etichetta rosso arancio. Salsa Worchestershire: peculiarità e sapore La salsa ha come primo impatto un sapore gradevolmente agrodolce per poi diventare leggermente e piacevolmente piccante. Le fragranze speziate creano un alone intenso ma non invasivo e imprimono alla salsa la sua nota stuzzicante e molto particolare. Oltre alle spezie, sono presenti anche le