Il crumble di mele è un classico dessert dall’irresistibile mix di mele morbide e croccante crumble, perfetto per riscaldare le giornate più fredde o come dolce fine pasto tutto l’anno. Se sei alla ricerca di una ricetta veloce e semplice da preparare, il crumble di mele in padella è la scelta perfetta. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di questo squisito dolce che conquisterà il palato di tutti.
Procedimento per fare il crumble di mele in padella
- Per iniziare, prepara le mele pelandole, eliminando il torsolo e tagliandole a fette sottili. Metti le fette di mele in una ciotola e uniscile allo zucchero di canna, alla cannella e alla scorza di limone grattugiata. Mescola bene il tutto in modo che le mele si impregnino bene di aromi.
- In una padella antiaderente, fai sciogliere il burro a fuoco basso. Aggiungi le mele condite e cuoci per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le mele diventano morbide ma non sfatte. Trasferisci le mele in una pirofila o in pirottini monoporzione.
- Per preparare il crumble, unisci la farina, lo zucchero bianco e il burro tagliato a cubetti in una ciotola e lavora gli ingredienti con le mani fino a ottenere un composto sabbioso e croccante. Se desideri, aggiungi anche le mandorle tritate per una nota extra di croccantezza.
- Distribuisci uniformemente il crumble sulla superficie delle mele nella padella e compatta leggermente con le mani.
- Inforna il crumble di mele in padella in forno già preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, finché la superficie risulta dorata e croccante.
- Una volta cotto, lascia raffreddare leggermente il crumble di mele in padella prima di servire. Puoi accompagnarli con panna montata o gelato alla vaniglia per un dessert ancora più goloso.
Il crumble di mele in padella è un dessert semplice e versatile che si adatta perfettamente a diverse occasioni, dalle cene in famiglia alle merende golose. Con pochi passaggi e ingredienti comuni, potrai deliziare il palato di tutti con questo dolce dalla consistenza irresistibile e dal sapore avvolgente delle mele cotte. Buon appetito!
Melissa ViriNata a Milano nel 1985, la mia passione per la scrittura nasce quando ero bambina. Ed è una passione che ho sempre coltivato attivamente. I libri e la scrittura sono stati i miei compagni di studio prima, e di lavoro poi. Sono una copywriter e collaboro con varie testate digitali di successo e giornali locali. Scrivo di vari argomenti: dalla cucina al lifestyle, mi sono occupata spesso di viaggi, mia grande passione. Negli ultimi anni ho riscoperto il fascino dell’oroscopo, nel quale a volte mi cimento, ma la mia curiosità mi ha portato ad approfondire diversi altri temi, anche culturali e di intrattenimento in generale.