Cosa Cucino Stasera
Il plumcake zucchine e prosciutto è un rustico salato morbidissimo, da tagliare a fette e da servire a tavola o da portare nelle gite fuori porta.
20 min.
15 min.
Cosa Cucino Stasera
Omogeneizzato di frutta fatto in casa
10 min.
Ricette
Medaglioni di pollo al forno
5 min.
Cosa Cucino Stasera
Involtini di zucchine con formaggio e prosciutto
60 min.
Ricette
Corzetti tradizionali liguri
55 min.
Ricette
Peperonata
40 min.
30 min.
Cosa Cucino Stasera
Pinsa romana, ricetta e consigli
Uova alla Benedict con asparagi: una ricetta dedicata a tutti coloro che vogliono fare una colazione energetica. Scoprite la ricetta!
Crêpes alla crema di asparagi, un piatto più originale dei consueti risotti a base di asparagi. Un primo piatto molto raffinato e dal gusto delicato che lascerà stupiti i vostri ospiti!
Un piatto semplice che sorprende sempre. Ecco come realizzare i fusilli con salmone e cicoria scottata.
Farina e uova per questa specialità condita con salsa Mornay, ovvero una ricca besciamella vellutata, con panna e parmigiano, perfetta per la gratinatura in forno
Come realizzare la pasta fresca col nero di seppia.
Gli gnocchi di patate a base di gorgonzola, speck e noci sono un'ottima e sempre golosa soluzione per un primo piatto sfizioso.
In cucina l’uso è variegato: si possono consumare sia crude, accompagnate con formaggio, oppure cotte, per la preparazione di minestre. Ecco una ricetta facile e gustosa: la zuppa di fave, arricchita da lardo e pancetta.
Voglia di risotto? Ecco una versione facile e veloce, con la semplice aggiunta di salmone e yogurt.
Un primo piatto squisito e goloso: ecco la ricetta delle strappatelle, canestrelli e cozze per portare in tavola tutto il sapore del mare!
Una ricetta facile, veloce e gustosa. Gli spiedini di gamberi, salmone e zucchine sono un secondo piatto di mare semplice da realizzare e sano.
Ecco la ricetta per i ravioli al cioccolato: una ricetta particolare ma gustosa.
Combinando due elementi base della cucina popolare si ottiene un primo piatto di mare facile ma molto gustoso: paccheri croccanti con sugo di baccalà e olive dolci.
Ecco un secondo piatto sfizioso, la realizzazione è molto semplice ed è possibile prepararli in anticipo e riscaldarli al momento del servizio in tavola.
Il risotto è uno dei classici primi piatti che, specialmente in inverno, si ama gustare e che si può modificare aggiungendo ingredienti nuovi, consentendo di fare numerose variazione sul tema.
Un piatto prelibato con cui potrete stupire i vostri ospiti. Scoprite come preparare gli involtini di salmone con rucola e formaggio.
Un piatto classico che si può realizzare in moltissime versioni, tra cui quella con zucchine e gamberetti.
La quiche al salmone con asparagi è una pietanza molto raffinata, potete servirla come antipasto tagliata a piccole porzioni o impiegarla per un buffet originale.
Per realizzare una squisita tartare di salmone occorre solo avere qualche piccolo accorgimento e gli ingredienti giusti, come il caviale di limone.
La vellutata morbida di zucchine e gorgonzola è un piatto facile e veloce, adatto a giornate fredde. Da provare sicuramente!
Ecco una squisita ricetta da vero chef, dal sapore unico e delicato che piacerà a tutta la famiglia: la crema di zucchine e gamberetti.
I tortellini sono una pasta all'uovo ripiena, tipica di Bologna e di Modena. Ecco come preparare i tortellini con panna e prosciutto.
Se volete stupire i vostri ospiti con un prelibato antipasto a base di pesce, ecco la ricetta per voi: i ventagli di mare!
Le crespelle prosciutto e funghi sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo in famiglia. Delicate crêpe ripiene gratinate in forno con del formaggio grattugiato: ecco la ricetta!
Un piatto veloce da realizzare a base di pesce, fragrante e delizioso: ecco la ricetta dei bucatini al sugo di cozze e mazzancolle.
Pesce freschissimo, aglio, salvia e peperoncino, diverse varietà di pesci. Sono questi gli ingredienti fondamentali per il cacciucco, la famosa zuppa di pesce alla livornese. Ecco la ricetta!
Per la preparazione degli gnocchi di patate utilizziamo un condimento semplice, anche quello frutto della tradizione: il pesto.
L'ortaggio protagonista della primavera, adatto per ogni tipo di cottura. Questa versione fritta si insaporisce se accompagna da una salsa light.
Il profumo di limone dei Vittorio Gentilini incontra quello della vaniglia: per un dessert profumatissimo.
Cavolo e patate: due sostanziose e gustose verdure, insieme per servire una semplice ma saporosa zuppa densa e fumante!