Ricette
Un piatto veloce da realizzare a base di pesce, fragrante e delizioso: ecco la ricetta dei bucatini al sugo di cozze e mazzancolle.
10 min.
40 min.
55 min.
Ricette
Peperonata
80 min.
10 min.
Ricette
Pollo alla diavola
10 min.
Ricette
Crema di zucchine e gamberetti
60 min.
Ricette
Corzetti tradizionali liguri
20 min.
Ricette
Bucatini all’amatriciana
Ecco la ricetta per i ravioli al cioccolato: una ricetta particolare ma gustosa.
Combinando due elementi base della cucina popolare si ottiene un primo piatto di mare facile ma molto gustoso: paccheri croccanti con sugo di baccalà e olive dolci.
Ecco un secondo piatto sfizioso, la realizzazione è molto semplice ed è possibile prepararli in anticipo e riscaldarli al momento del servizio in tavola.
Il risotto è uno dei classici primi piatti che, specialmente in inverno, si ama gustare e che si può modificare aggiungendo ingredienti nuovi, consentendo di fare numerose variazione sul tema.
Se volete gustare un primo piatto fumante e saporito per riscaldarvi nelle giornate invernali, ecco la ricetta giusta: pasta con lenticchie piccanti!
Uova sode ripiene, un antipasto buonissimo e veloce da preparare.
Uova, farina, latte, burro e fantasia: la ricetta per preparare in case delle golosissime Eclairs con crema pasticciera al cioccolato fondente.
Melanzane, carote, pomodorini, asparagi, funghi e chi più ne ha più ne metta per questa deliziosa e originale lasagna alle verdure.
Un piatto goloso e colorato, con la fragranza fresca ed estiva del pesto alla genovese che piacerà proprio a tutti: il timballo di riso bicolore!
Ecco una rielaborazione della famosissima "Camilla": carote e mandorle, ma con l'aggiunta degli anacardi!
Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto molto saporoso e piccante, questa è la ricetta ideale: le alette di pollo alla messicana.
Un antipasto di pesce facilissimo e sfizioso, rapido e gustoso: accendete la piastra, le capesante grigliate richiedono solo 2 minuti di cottura per lato.
I corzetti sono dischi pasta fresca all'uovo, tipici della Liguria. Si comprano già fatti, ma vuoi mettere il divertimento di stamparli a mano con le tue iniziali?
Una ricetta povera, nata per caso e diventata famosissima per la bontà che ci riserva nonostante la sua semplicità.
Pesce freschissimo, aglio, salvia e peperoncino, diverse varietà di pesci. Sono questi gli ingredienti fondamentali per il cacciucco, la famosa zuppa di pesce alla livornese. Ecco la ricetta!
Per la preparazione degli gnocchi di patate utilizziamo un condimento semplice, anche quello frutto della tradizione: il pesto.
L'ortaggio protagonista della primavera, adatto per ogni tipo di cottura. Questa versione fritta si insaporisce se accompagna da una salsa light.
Il profumo di limone dei Vittorio Gentilini incontra quello della vaniglia: per un dessert profumatissimo.
Cavolo e patate: due sostanziose e gustose verdure, insieme per servire una semplice ma saporosa zuppa densa e fumante!
Il petto di pollo si veste di croccantezza e di fragranze esotiche diventando una vera squisitezza insieme ad una crema solare e vellutata!
Un piatto semplicissimo da preparare, ma dal successo assicurato! Perfetto per aprire con gusto e allegria le nostre cene estive dal sapore di mare.
Farina, uova, latte e il ripieno che più vi piace: la nostra fotoricetta del Danubio salato.
Zucchine golose con formaggio fuso stuzzicante: ecco la ricetta per stupire e accontentare soprattutto i più piccini!
Un piatto elegante e raffinato che sarà apprezzato sia dai grandi che dai piccini, una ricetta da vero chef: gli gnocchetti con radicchio rosa!
Un piatto da vero chef, profumato e raffinato, ideale da preparare in occasione di una romantica cenetta a due: il polpo in salsa di scalogno e erba cipollina.
Ti sei accorto all'ultimo momento che non hai pane fresco per cena? Il soda bread è la soluzione che fa per te: in 1 ora avrai in tavola una bella e buona pagnotta.
Dolce, molto aromatico e profumato per natura, lo scalogno in agrodolce è un vero sfizio che regala al palato squisite note fruttate e delicate.
500 g zucchero semolato, 500 ml d'acqua, 10 gocce d'essenza di senape e 1 chilo frutta: pochi e semplici ingredienti una mostarda deliziosa.
Spaghetti di riso in stile thai con gamberi, uova e verdure.