Ricette Contorni
patate paprika
Chips di patate alla paprika fatte in casa
Potato Chips with fresh ingredients
Ricette Primi Piatti
La verza è una varietà simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di questo ha foglie grinzose, increspate e con nervature prominenti. Caratteristiche della verza Pianta biennale, viene coltivata in varie zone d'Italia ed è un ortaggio molto conosciuto nel nostro paese. Le varietà di cavolo verza sono numerose, fra le tardive ricordiamo: il cavolo verza violaceo di Verona, il cavolo Verza di Piacenza, e il cavolo verza Monrch. Invece fra le varietà precoci ci solo la verza Princess e il cavolo verza Virosaibrido. Proprietà e benefici Le proprietà curative del cavolo verza sono conosciute fin dall'antichità. I Greci addirittura
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