L’astice, nonostante somigli molto all’aragosta, non ha la sua stessa classificazione tassonomica (Palinuridae), e fa invece parte della famiglia Nephropidae.
Prima e dopo la cottura la pulizia dell’astice è semplice e veloce.
Il pranzo della domenica è un momento di condivisione con la famiglia, le amiche o con il partner e merita qualcosa di super goloso e sfizioso. Il pranzo della domenica Come da tradizione, il pranzo della domenica è un momento di condivisione con il proprio partner o con la famiglia riunita. Si tratta di un’occasione per pranzare in tutta calma con i parenti, godendosi ogni istante senza la fretta di avere altro da fare. Per questo motivo il menù deve essere più ricco ricercato. C’è chi tiene molto a preparare più portate, partendo dall’antipasto arrivando al dolce, e chi invece
Leggi di più
