Consigli di cucina

Come fare una sac a poche fai da te: la guida facile e veloce

Hai appena finito di preparare la base per una torta di compleanno e vuoi decorarla con della panna montata, ma ti accorgi di non possedere in casa una sac a poche? Non preoccuparti, abbiamo la soluzione per te: imparare a realizzare una sac a poche fai da te, vediamo insieme come fare!

Sac a poche fai da te con la plastica

Se non hai una sac a poche a casa, puoi realizzarla in pochi minuti, utilizzando diversi metodi e materiali, così ogni volta che si presenta l’occasione di farcire o decorare torte saprai come fare. Innanzitutto, per realizzare la tua sac a poche fai da te, dovrai utilizzare una bustina di plastica, come quelle utilizzate per conservare gli alimenti nel freezer.

Dopo aver preso il sacchetto per la plastica, riempilo con la crema o la glassa come in una tradizionale tasca da pasticciere. Per creare la sac a poche, ti basterà tagliare con delle forbici un angolo nella parte inferiore del sacchetto e aggiungervi un beccuccio (se ne avete uno) e legarlo con un elastico e la tasca è pronta.

Sac a poche con la carta forno

In casa avrai sicuramente della carta forno e con questa puoi realizzare una pratica sac a poche monouso per farcire le tue torte. Per iniziare taglia la carta forno di dimensioni abbastanza grandi e piega il foglio creando un triangolo, così da facilitarti il lavoro. Prendete il triangolo e cercate di creare un cono di carta: arrotola l’angolo superiore del foglio verso il centro del triangolo e con l’altra mano, avvolgilo verso l’alto per completare la sac a poche.

Per utilizzare al meglio la tasca da pasticciere, cerca di rendere la punta molto appuntita e per evitare che la crema fuoriesca durante l’utilizzo, dovrai ripiegare i lati del foglio verso l’interno. Per completare la sac a poche, dovrai tagliare l’angolo inferiore con le forbici e inserire un beccuccio da pasticciere, della forma e dello spessore che desideri. Se il cono è stato confezionato con precisione, non sarà necessario fissare il beccuccio con dell’elastico o del nastro adesivo.

Realizzare una sac a poche fai da te, non soltanto vi permette di abbattere i costi per l’acquisto di una tasca da pasticciere professionale e allo stesso tempo non dovrete ripulirla da creme e altri composti, ma vi basteranno pochi minuti per crearne una nuova. Con il tempo e la pratica, le sac a poche in plastica o con carta da forno sarà facile da usare come quelle professionali.

Melissa Viri

Nata a Milano nel 1985, la mia passione per la scrittura nasce quando ero bambina. Ed è una passione che ho sempre coltivato attivamente. I libri e la scrittura sono stati i miei compagni di studio prima, e di lavoro poi. Sono una copywriter e collaboro con varie testate digitali di successo e giornali locali. Scrivo di vari argomenti: dalla cucina al lifestyle, mi sono occupata spesso di viaggi, mia grande passione. Negli ultimi anni ho riscoperto il fascino dell’oroscopo, nel quale a volte mi cimento, ma la mia curiosità mi ha portato ad approfondire diversi altri temi, anche culturali e di intrattenimento in generale.

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Melissa Viri
Tags: come fare

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