Gnocchi alla parigina
Farina e uova per questa specialità condita con salsa Mornay, ovvero una ricca besciamella vellutata, con panna e parmigiano, perfetta per la gratinatura in forno
Consigli di cucina
Tutti i consigli utili per cucinare tanti piatti diversi, con le ricette di base e i suggerimenti pratici per diventare veri esperti dei fornelli
Vellutata morbida di zucchine e gorgonzola
La vellutata morbida di zucchine e gorgonzola è un piatto facile e veloce, adatto a giornate fredde. Da provare sicuramente!
Biscotti alla zucca Butternut
Un’idea dolce per utilizzare uno degli ortaggi principi della stagione autunnale
Panini a forma di zucca al sapore di zafferano e curry
Halloween si avvicina, rimani in tema portando sulla tua tavola dei gustosi panini a forma di zucca al sapore di zafferano e curry.
Gnocchi con gorgonzola, noci e speck
Gli gnocchi di patate a base di gorgonzola, speck e noci sono un’ottima e sempre golosa soluzione per un primo piatto sfizioso.
Zuppa di fave
In cucina l’uso è variegato: si possono consumare sia crude, accompagnate con formaggio, oppure cotte, per la preparazione di minestre. Ecco una ricetta facile e gustosa: la zuppa di fave, arricchita da lardo e pancetta.
Pasta alla norma al forno
Ecco la variante al forno della pasta alla Norma, piatto originario di Catania.
Ventagli di mare
Se volete stupire i vostri ospiti con un prelibato antipasto a base di pesce, ecco la ricetta per voi: i ventagli di mare!
Pollo alla provenzale
Se cercate una ricetta squisita e fragrante per cucinare il pollo, questa è quella che fa per voi: il pollo alla provenzale!!!
Bucatini al sugo di cozze e mazzancolle
Un piatto veloce da realizzare a base di pesce, fragrante e delizioso: ecco la ricetta dei bucatini al sugo di cozze e mazzancolle.
Cous cous di verdure e gamberi
Il cous cous è un piatto ottimo per l’estate e facilissimo da preparare: basta scegliere il condimento!
Ciambella cioccolato e fragole
La ciambella morbida di fragole e cioccolato è il dolce soffice da mangiare in qualsiasi momento, golosa e leggera grazie alla frutta al suo interno.
Branzino al forno con patate al cartoccio
Il pesce al cartoccio al forno con patate è una ricetta davvero molto semplice da preparare, leggera, buonissima e velocissima.
Panfocaccia al rosmarino
Una preparazione a metà strada tra un pane e una focaccia, semplice da preparare. A dare più sofficità e gusto all’impasto è l’aggiunta di una patata lessa.
Calamari ripieni al forno alla siciliana
I calamari ripieni in umido o al forno, che in siciliano sono i “calamari affucati”, rappresentano un secondo piatto tipico della cucina italiana.
Panna cotta alla Vaniglia con marmellata di Limoni e Vittorio Gentilini
Il profumo di limone dei Vittorio Gentilini incontra quello della vaniglia: per un dessert profumatissimo.
Salmone marinato
Un piatto leggero, facile e semplicissimo da preparare che tuttavia saprà sorprendere i vostri ospiti con un sapore ricco e avvolgente: ecco come marinare il salmone.
Eclairs con crema pasticciera al cioccolato fondente
Uova, farina, latte, burro e fantasia: la ricetta per preparare in case delle golosissime Eclairs con crema pasticciera al cioccolato fondente.
Danubio salato
Farina, uova, latte e il ripieno che più vi piace: la nostra fotoricetta del Danubio salato.
Sacchettini di lasagna alle verdure
Melanzane, carote, pomodorini, asparagi, funghi e chi più ne ha più ne metta per questa deliziosa e originale lasagna alle verdure.
Zucchine tonde filanti
Zucchine golose con formaggio fuso stuzzicante: ecco la ricetta per stupire e accontentare soprattutto i più piccini!
Sformatini di melanzane, patate e petto di pollo
Tre semplici ingredienti per realizzare un secondo piatto goloso che piacerà proprio a tutti: melanzane, patate e petto di pollo.
Bignè alla crema pasticcera
Basta comprare i bignè in pasticceria! Con questa ricetta puoi farli con le tue mani.
Hamburger di pollo alla paprika con spinacino fresco e guacamole
Il modo migliore per passare una bella cena tra amici? Facile! Birra fresca e un Hamburger di pollo alla paprika con spinacino fresco e guacamole!
“Camilla”: torta di carote con mandorle e anacardi
Ecco una rielaborazione della famosissima “Camilla”: carote e mandorle, ma con l’aggiunta degli anacardi!
Torta di ziti con carciofi e besciamella allo zafferano
Ziti, carciofi zafferano: gli ingredienti chiave di questa ricetta facile da preparare ma molto golosa!
Alette di pollo alla messicana
Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto molto saporoso e piccante, questa è la ricetta ideale: le alette di pollo alla messicana.
Pasta frolla senza glutine
Una frolla rustica e deliziosa, profumata e perfetta per creare torte o biscotti senza glutine! Provate questa ricetta gluten free!
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