Centrifugati di frutta con il Bimby: kiwi, ananas, mela, carota.

Se sei una felice proprietaria del Bimby, il gioco è fatto in pochi minuti. Giusto il tempo di pulire la frutta e avrai un delizioso centrifugato di frutta a base di kiwi, ananas, mela, carota (per centrifughe detox leggi qui).

Questa bevanda – che ti consigliamo di bere o come spuntino o come rito di bellezza ogni sera prima di cena – contiene vitamina C in abbondanza, vitamina A e beta carotene, potassio, magnesio, bromelina.

È una specie di succo ACE fatto in casa, ma più equilibrato dal punto di vista glicemico. Infatti, se non ti limiti a centrifugare tutta la frutta e la verdura ma sostituisci il succo di mela con una passata, il tuo estratto di salute sarà più equilibrato, contenendo un maggior quantitativo di fibre.

Come vedrai, per i centrifugati Bimby non si usa un pezzo aggiuntivo ma si fa tutto nello stesso boccale, quindi puoi scegliere di regolare la consistenza del tuo succo in base al tuo gusto personale.

Ricordati che in genere, però, se devi farlo bere a un bambino un po’ schizzinoso, sarà più facile riuscirci se il succo sarà molto filtrato, abituandolo un po’ per volta all’idea di mangiare l’odiata frutta in questo modo simpatico.

Preparazione

1. Per prima cosa sbuccia tutta la frutta e la verdura e ricordati di togliere il torsolo e i semi alla mela.
2. Pesa la frutta e poi prendi altrettanta acqua togliendo 50g al totale.
   Se i tuoi ingredienti puliti peseranno 450g, prendi 400g d’acqua minerale.
3. Inserisci nel boccale del Bimby tutti gli ingredienti tagliati a pezzettoni e aggiungi l’acqua minerale.
4. Frulla tutto a velocità 7 per 20 secondi, poi a velocità 10 per altri 20 secondi.
5. A questo punto devi filtrare tutto in un colino. Se ne possiedi uno a maglia troppo larga, rivestilo con canovaccio pulito e strizza bene.
6. Bevi subito il tuo centrifugato Bimby per beneficiare di tutte le proprietà nutritive!