Ricette Dolci e Dessert
La pasta con crema di zucca e speck croccante è un primo piatto autunnale semplice da preparare, saporito, leggero e colorato. Scopriamo la ricetta per prepararla in occasione del #WorldPastaDay
15 min.
10 min.
Ricette
Gelatina per dolci fatta in casa
10 min.
Ricette
Patate bollite
180 min.
Ricette
Stracotto di manzo: ricetta
10 min.
Ricette
Tartare di carne
5 min.
2 min.
Ricette
Polenta con il Bimby
60 min.
Ricette Primi Piatti
Ravioli di carne
La ricetta originale del polpo alla luciana prevede pochi semplici ingredienti e una lunga cottura a fuoco dolce. Rigorosamente in un tegame di terracotta.
Quando si parla di tè verde giapponese in realtà si possono intendere varie tipologie di tè. Scopriamo quali sono i principali e vediamo come prepararli.
Il riso in cagnone è un piatto tipico della Lombardia che si può preparare molto semplicemente: scopriamo la ricetta per realizzarlo a casa.
Le lenticchie sono dei legumi molto apprezzati per via del loro gusto unico. Scopriamo come cucinarle in modo corretto per ottenere piatti deliziosi.
Un budino homemade fatto con pochi semplici ingredienti e minimo sforzo. In nostro aiuto, il fedele Bimby. E in mancanza, potete usare pentolino e fornello!
La torta sabbiosa è un classico dolce mantovano. Soffice e senza glutine, è ottima per merenda ma anche come dessert, accompagnata magari da uno zabaione.
Medaglioni di pasta tenuti insieme da una densa besciamella e farciti con prosciutto cotto, provola e piselli. Ecco a voi le frittatine di pasta napoletane!
Il frico è un tortino di formaggio e patate, tipico del Friuli. Può essere un piatto unico, un antipasto o un secondo accompagnato dalla polenta.
Conservare il prezzemolo è molto importante in quanto permette di mantenere questa erba a lungo e di utilizzarla in un secondo momento.
Il Molise è una regione italiana ricca di piatti tipici gustosi. Scopriamo insieme quali sono i primi piatti e i dolci tradizionali.
La colazione salata è un ottimo modo per iniziale la giornata nel migliore dei modi. Scopriamo cosa è possibile preparare.
Forse non lo sapevate ma la polenta è molto più di un piatto rustico. Senza troppi sforzi può facilmente diventare un finger food per un aperitivo glamour!
Niente panna montata né gelatina in fogli. Solo formaggio spalmabile, yogurt greco e miele per una torta fredda allo yogurt perfetta
Acqua, zucchero, qualche goccia di limone e, naturalmente, uva spina. Nient'altro vi servirà per preparare l'uva spina sciroppata! Ed ecco la ricetta
Fare il caramello a casa non è poi così complesso se si conoscono le ricette da seguire: scopriamo insieme quali sono le migliori.
Un dolce scenografico con un'affascinante storia alle spalle. Ecco la torta pavlova e tutti i segreti per prepararla alla perfezione.
Oggi di gran moda anche da noi, il Bubble tea nasce a Taiwan negli anni '80. Eccolo nella versione originale supercalorica ma anche in quella detox.
Il flan di zucca è un morbido tortino dai sapori autunnali, coperto da una saporita salsa al gorgonzola che ben si sposa con la dolcezza della zucca
Gli gnocchi al Castelmagno sono un primo piatto tipico della cucina piemontese, preparato con uno dei prodotti DOP della provincia di Cuneo, il formaggio Castelmagno
Le crepes ai funghi porcini e fontina sono un primo piatto autunnale cremoso, profumato e saporito arricchito da una delicata besciamella.
Presenza scenografica e origini contese tra Francia e Italia, il Mont Blanc è il classico dolce a base di marroni. Ecco ricetta originale e varianti veloci.
Per preparare una cena per famiglie non serve molto tempo e non è necessario nemmeno essere esperti ai fornelli. Vediamo qualche idea semplice e gustosa.
La decorazione della torta di frutta è davvero molto importante perché consente di realizzare un dolce bello da vedere oltre che buono da mangiare.
La torta vegana al limone è un dessert davvero ricco di gusto che anche i celiaci possono mangiare in quanto è senza glutine.
I pop corn sono una preparazione deliziosa che si può realizzare in casa. Scopriamo come fare i pop corn in tutti i modi possibili.
L’Hosomaki è uno dei tipi di sushi più conosciuti ed apprezzati. Realizzarlo a casa propria non è impossibile: scopriamo le ricette.
I fagioli all'uccelletto sono un piatto vegetariano anche se dal nome non si direbbe. Ma a dare una possibile spiegazione ci ha pensato a suo tempo l'Artusi
Il ripieno per i ravioli può essere realizzato in vari modi, infatti è possibile crearlo con carne, zucca o pesce.
I cupcake sono dei dolcetti davvero deliziosi che si possono preparare senza grandi difficoltà. Scopriamo alcune ricette di cupcake e vediamo come realizzare la crema e la glassa.