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  1. UnaDonna
  2. Ricette

  3. Ricette Dolci e Dessert

Torta ricotta e pere
Ricette Ricette Dolci e Dessert

Torta ricotta e pere

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Zucca delica, tutti i modi per cucinarla
Ricette Consigli di cucina

Zucca delica, tutti i modi per cucinarla

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Panissa genovese fritta con bimby
Ricette Ricette con il Bimby

Panissa genovese fritta con Bimby

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Pancake con farina d'avena
Ricette Ricette Dolci e Dessert

Pancake con farina d’avena

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Pancake light
15 min.
Ricette

Pancakes light

Patate bollite
10 min.
Ricette

Patate bollite

gelatina per dolci
10 min.
Ricette

Gelatina per dolci fatta in casa

Stracotto di manzo
180 min.
Ricette

Stracotto di manzo

tartare di carne
10 min.
Ricette

Tartare di carne

cime di rapa in padella
5 min.
Ricette

Come cucinare le cime di rapa in padella

Polenta con il Bimby
2 min.
Ricette

Polenta con il Bimby

ravioli di carne
60 min.
Ricette Primi Piatti

Ravioli di carne

di Melissa Viri 27 Gennaio 2021
Chiacchiere al cioccolato, fritte e al forno
Ricette Dolci di Carnevale

Chiacchiere al cioccolato, fritte e al forno

Le chiacchiere sono il dolce per eccellenza del Carnevale, scopriamo insieme come realizzare la variante delle chiacchiere al cioccolato!

di Roberta Zannoni 25 Gennaio 2021
Ciambella bicolore
Ricette Ricette Dolci e Dessert

Ciambella bicolore

Il classico dolce che ci preparava la nonna ma bicolore. L'incontro tra due impasti, uno chiaro aromatizzato al limone e uno scuro, al cacao. Da provare!

di Anna Rosa Augurio 19 Gennaio 2021
Carré di maiale con castagne e pancetta
Ricette Ricette Secondi Piatti

Carrè di maiale con castagne e pancetta

Un piatto raffinato e molto elegante nonché ricco di gusti e di aromi e ideale per questo periodo freddo: il carré di maiale con castagne e pancetta

di Anna Rosa Augurio 10 Gennaio 2021
Calamarata allo scoglio
Ricette Ricette Primi Piatti

Calamarata allo scoglio

Se volete gustare il sapore del mare, inebriandovi con profumi e sapidità dovete assolutamente realizzare questo primo piatto: la calamarata allo scoglio!

di Anna Rosa Augurio 30 Dicembre 2020
Cannelloni con zucca e salsiccia
Ricette Ricette Primi Piatti

Cannelloni con zucca e salsiccia

Ecco uno sfizioso primo piatto per ingolosire i palati anche più raffinati dei vostri commensali: cannelloni con zucca e salsiccia.

di Roberta Zannoni 25 Dicembre 2020
Torrone sardo con il bimby
Ricette Ricette con il Bimby

Torrone sardo con il Bimby

E' tempo di festività natalizie e quindi di torrone, nelle sue diverse varianti regionali. Unico nel suo genere il torrone sardo, privo di zucchero nell'impasto.

di Roberta Zannoni 20 Dicembre 2020
Pane palloncino con yogurt senza lievito
Ricette Consigli di cucina

Pane palloncino con yogurt senza lievito

Farina, yogurt e una pentola antiaderente. Ecco di cosa avrete bisogno per preparare il pane palloncino, un pane che magicamente si gonfia in cottura!

di Roberta Zannoni 15 Dicembre 2020
Tiramisù ai cachi
Ricette Ricette Dolci e Dessert

Tiramisù ai cachi

Oggi prepariamo un tiramisù molto autunnale, con una crema di cachi. Ma non mancheranno i classici savoiardi, crema al mascarpone e cacao in superficie!

di Francesca Ceriani 5 Dicembre 2020
Come cucinare il broccolo romano
Ricette Consigli di cucina

Come cucinare il broccolo romano

Il broccolo romano è una varietà di cavolo broccolo: esistono tantissime ricette per gustare questo delizioso ortaggio: in padella, al forno o bollito.

di Francesca Ceriani 3 Dicembre 2020
Ricetta pizza proteica
Ricette Ricette Piatti Unici

Ricetta pizza proteica

Per realizzare la pizza proteica bisogna rafforzare l'impasto base con l'aggiunta di alimenti proteici, come gli albumi delle uova

di Anna Rosa Augurio 30 Novembre 2020
Maccheroncini di Campofilone al limone
Ricette Ricette Primi Piatti

Maccheroncini di Campofilone al limone

Se volete un primo piatto sublime e sapientemente agrumato, ecco la ricetta dei Maccheroncini di Campofilone al limone.

di Roberta Zannoni 29 Novembre 2020
Come conservare i pomodori secchi
Ricette Consigli di cucina

Come conservare i pomodori secchi

In frigorifero, in freezer o sott'olio, in vasetti di vetro ermeticamente chiusi. Ecco le 3 diverse possibilità che avete per conservare i pomodori secchi.

di Roberta Zannoni 27 Novembre 2020
Pasta frolla per biscotti con e senza uovo
Ricette Ricette Dolci e Dessert

Pasta frolla per biscotti con e senza uova

Oggi prepariamo biscottini di pasta frolla morbidi e friabili. Due le ricette: una versione classica ed una vegana, senza uova, burro e con latte vegetale.

di Anna Rosa Augurio 23 Novembre 2020
Ricette nasello in padella, al forno e in umido
Ricette Ricette Secondi Piatti

Ricette nasello: in padella, al forno e in umido

Eccovi un tris di ricette con il nasello: in padella, al forno e in umido. Potrete deliziare i vostri commensali con questi piatti dal sapore delicato.

di Anna Rosa Augurio 20 Novembre 2020
Pasta fritta toscana
Ricette Ricette Antipasti

Pasta fritta toscana

Golosa e amata da tutti sia grandi che piccoli, ideale per tutte le occasioni: ecco la ricetta per realizzare la pasta fritta toscana!

di Melissa Viri 26 Gennaio 2021
ramen
Ricette Ricette Piatti Unici

Ramen, la ricetta originale

La preparazione del ramen è abbastanza complessa ma seguendo la preparazione per step sarà un gioco da ragazzi!

di Roberta Zannoni 22 Gennaio 2021
Purè di patate senza latte
Ricette Ricette vegane

Purè di patate senza latte, una ricetta vegana

Ecco tutti i consigli per ottenere un buon purè di patate in stile vegano. Da come si prepara il brodo vegetale a quali patate scegliere. E poi la ricetta.

di Roberta Zannoni 15 Gennaio 2021
Savoiardi senza glutine
Ricette Ricette senza glutine

Savoiardi senza glutine

Oggi prepariamo i savoiardi in versione senza glutine. Quindi niente farina 00, ma farina di riso e fecola di patate. Importante, montare bene gli albumi!

di Roberta Zannoni 6 Gennaio 2021
Datteri ripieni salati
Ricette Ricette Antipasti

Datteri ripieni salati

Un finger food facile da preparare, un piacevole contrasto tra il dolce dei datteri e il gusto intenso del gorgonzola. Perfetto per questi giorni di festa!

di Roberta Zannoni 27 Dicembre 2020
Cenone di Capodanno 2020, idee di menù
Ricette Consigli di cucina

Cenone di Capodanno 2020, idee di menù

Se avete bisogno di qualche idea per il cenone di Capodanno, ecco una carrellata di ricette in giro per l'Italia, con i piatti tipici delle varie regioni.

di Anna Rosa Augurio 23 Dicembre 2020
Ostriche in tempura
Ricette Ricette Antipasti

Ostriche in tempura

Originalità, saporosità, raffinatezza e prelibatezza ecco quello che accomuna questa particolarissima ricetta poco nota: le ostriche in tempura.

di Roberta Zannoni 17 Dicembre 2020
Lampascioni fritti
Ricette Ricette Antipasti

Lampascioni fritti

Simili a piccole cipolle, gusto amarognolo e diverse proprietà benefiche. Ecco i lampascioni, oggi in versione fritta, ma di solito sott'olio in agrodolce.

di Francesca Ceriani 9 Dicembre 2020
5 ricette con il panettone avanzato
Ricette Consigli di cucina

5 ricette con il panettone avanzato

Torte, biscotti e cioccolatini: con il panettone avanzato potrete realizzare ricette golosissime. Ecco qualche idea per non buttarlo via.

di Francesca Ceriani 5 Dicembre 2020
Presnitz, ricetta e storia di questo dolce
Ricette Ricette Dolci e Dessert

Presnitz, ricetta e storia di questo dolce

Un tipico dolce della cucina triestina a base di pasta sfoglia arrotolata con un ripieno ricco e gustoso. La storia e la ricetta.

di Francesca Ceriani 2 Dicembre 2020
Taralli pugliesi fatti in casa ricetta originale e con il bimby
Ricette Ricette con il Bimby

Taralli pugliesi fatti in casa: ricetta originale e con il Bimby

I taralli sono una preparazione tipica della tradizione culinaria pugliese. Si possono preparare in casa con la ricetta tradizionale o con il Bimby.

di Roberta Zannoni 30 Novembre 2020
Pasta fresca senza uova con il bimby
Ricette Ricette con il Bimby

Pasta fresca senza uova con il Bimby

Orecchiette, cavatelli, trofie e malloreddus. Ecco alcuni formati di pasta fresca senza uova. Semola e acqua tiepida saranno tutto ciò di cui avrete bisogno

di Roberta Zannoni 28 Novembre 2020
Zuppa di legumi con il bimby
Ricette Ricette con il Bimby

Zuppa di legumi con il Bimby

Una minestra senza pasta o riso ma con crostini di pane. Ecco che cos'è una zuppa. Oggi preparata con ceci, fagioli e l'immancabile soffritto di cipolla.

di Roberta Zannoni 25 Novembre 2020
Biscotti al burro, morbidi e golosi
Ricette Ricette Dolci e Dessert

Biscotti al burro, morbidi e golosi

Una buona quantità di burro, mele e gocce di cioccolato. Oggi prepariamo morbidi e golosi biscotti al burro, ideali da servire con una tazza di tè caldo.

di Roberta Zannoni 22 Novembre 2020
Ravioli cinesi bimby
Ricette Ricette con il Bimby

Ravioli cinesi con il Bimby

I ravioli cinesi, un mondo vasto e affascinante. Tanti nomi esotici ad indicare ognuno un certo ripieno, un metodo di cottura, un tipo di pasta. Curiosi?

di Roberta Zannoni 20 Novembre 2020
primosale
Ricette Ricette Secondi Piatti

Primosale: al forno, in padella o fritto

Ecco 3 idee per trasformare un semplice formaggio fresco, il primosale, in un pranzo o una cena veloce. Basterà poi un'insalatina e il tutto sarà completo!

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