Panettone con cioccolato del Maestro Giorilli

Per 2 panettoni da 1 kg ciascuno o 4 da 500 gr Mix aromatico: 60 gr miele Zeste di agrumi (abbondante..diciamo 2 limoni e 2 arance) VanigliaPrimo impasto: 480 gr farina 150 gr pasta madre (ben attiva e rinfrescata tre volte prima del suo utilizzo) 240 gr acqua 150 gr zucchero 150 gr burro a pomata 110 gr tuorliSecondo impasto: primo impasto 120 gr farina 4 gr malto 140 gr zucchero 190 gr tuorli (vanno inseriti a metà) 6 gr sale Mix aromatico 120 gr ...

Red christmas

- Rossetto rosso (cremoso e blillante) - Matita labbra rossa (dello stesso colore del rossetto) - Primer occhi - Eyeliner nero - Mascara nero - Ombretto nero - Ombretto champagne (meglio se brillantinato)

Pandoro senza sfogliatura

"Questa ricetta mi è stata data da una mia grande amica DAMERINDA PROCIDA." Tempi: biga ore 20. 1° impasto ore 8 del giorno dopo. 2° impasto ore 14. Cottura ore 19 (piu’ o meno).INGREDIENTI PER LA BIGA: 100gr di farina manitoba, 25 gr di lievito di birra, (20 gr. per la biga e 5 nell’impasto ) 50 ml di latte tiepido (se occorre aggiungetene un pò)INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 280 gr di farina manitoba, 70 gr ...

Dolce di Natale

1,5 kg. di frutta: pere, banane, mele, ananas (mista sciroppata e fresca) 150 gr. di zucchero 150 gr. di burro 150 gr. di farina 1 pugno di pinoli 1 pugno di uvetta ½ bicchiere di cognac 1 bustina di lievito 3 uova uno stampo a ciambella diam. 32 cm

cupcake natalizi arancia e cioccolato

Ingredienti per 12 cupcake Per la base 150 gr di burro leggermente salato 150 gr di zucchero 3 uova 135 gr di farina ½ cucchiaio di lievito 15 gr di cacao amaro Un pizzico di sale Per la copertura 200 gr cioccolato fondente 200 ml panna Un pezzettino di burro 3 cucchiai di cointreau o succo d'arancia (per una versione analcolica) Per guarnire La scorza di un'arancia grattuggiata

Dark Night Xmas

Per realizzare questo look ho usato: -primer occhi -matita morbida blu -ombretto blu notte -ombretto nero -ombretto petrolio -ombretto panna -ombretto champagne -matita color burro -mascara nero