Quali sono i 10 cibi più ricchi di Omega 3

Gli Omega 3 sono degli acidi grassi essenziali. Chiamati così perché il nostro corpo non è in grado di sintetizzarli, ma ha la necessità di assumerli attraverso il cibo.

Sono indispensabili per garantire il buon funzionamento dell’organismo in quanto contribuiscono a prevenire le malattie cardiovascolari.

Il fabbisogno giornaliero di una persona adulta è pari a 3 grammi.

I cibi più ricchi di Omega 3

• Semi di lino. Bastano due cucchiai di semi di lino al giorno per raggiungere il quantitativo indicato. Tanti i benefici per l’organismo grazie alla capacità di questo alimento di contrastare la stitichezza, migliorare la pressione alta, eliminare il colesterolo e proteggere il cuore.
• Semi di chia. Secondo i nutrizionisti rappresentano la principale fonte di Omega 3 di origine vegetale. Puoi consumarli come snack oppure usarli per condire l’insalata. Ricchi di fibre, regolarizzano l’intestino e migliorano la stabilità emotiva.
• Salmone. È uno fra i pesci più ricchi di Omega 3, insieme con le sardine, i gamberi, i granchi e le ostriche. Non solo, possiede anche Omega 6, vitamine, minerali e proteine. Consumane 3 porzioni a settimana per rimanere giovane, sana e in forma.
• Noci. La frutta secca è ricchissima di nutrienti fondamentali, proteine, fibre, ferro e naturalmente Omega 3 (oltre ad avere altre proprietà). Ne bastano 3 al giorno per coprire il fabbisogno giornaliero di acidi grassi. Mangiale, con le mandorle, i pinoli e le nocciole, nell’insalata, nello yogurt oppure nella pasta, sotto forma di pesto, ligure o siciliano.

• Semi di soia. Hanno un bassissimo contenuto di colesterolo e regalano un buon quantitativo di Omega 3. Puoi consumarli anche sotto forma di latte di soia, buono e leggero. Ti sentirai più vitale e farai il pieno di ferro, fibre, proteine, calcio, folati e vitamina K.
• Uova. Sono un’ottima fonte di Omega 3 oltre che di proteine. Mangiale a colazione, per un pasto che ti dia lo sprint, oppure a pranzo, insieme con le verdure e una fetta di pane integrale.
• Cavolfiore. È l’ortaggio più ricco di Omega 3, aiuta a mantenere il cuore e i vasi sanguigni in salute, assaporalo bollito, stufato con il pomodoro o gratinato.
• Olio di canola. Amico del cuore, questo olio è perfetto per gustose preparare deliziose fritture.
• Spinaci. Ne basta una tazza per assumere il giusto quantitativo di acidi grassi, minerali e ferro (vi ricordate il cartone animato di Braccio di Ferro?).
• Alghe. Arrivano dall’Oriente, sono prive di calorie, ricche di acidi grassi e fanno bene alla salute. Sushi per tutte?