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Cucinare è una delle passioni più diffuse tra chi ama coccolare il proprio e l’altrui palato. Trascorre tempo davanti ai fornelli per preparare deliziosi manicaretti da gustare da soli o da condividere in compagnia può essere davvero gratificante. I profumi che provengono dalla cucina si espandono per la casa e alimentano il desiderio di assaggiare l’atteso pasto. Ma per quanto piacevole, cucinare è un’operazione che richiede cura e attenzione, soprattutto sul fronte dell’igiene e della sicurezza. Se si sottovalutano questi due fondamentali aspetti, c’è il rischio di aggiungere ingredienti indesiderati nelle nostre pietanze: i batteri. Tra i più comuni responsabili
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