Jessica Alba

Le giuggiole sono un frutto. Si possono consumare fresche o essiccate Cosa sono le giuggiole Le giuggiole sono un frutto che cresce sul giuggiolo, una pianta originaria delle regioni asiatiche e oggi diffuso anche nelle regioni meridionali dell’Europa e degli Stati Uniti. Sono poco più piccole di un’albicocca, leggermente ovali, con una buccia sottile color marrone tendente al rosso; si possono consumare fresche, candite o essiccate. La polpa di questo frutto ha una consistenza compatta, a volte farinosa, ed è biancastra. Le giuggiole sono dolci, leggermente acidule. In cucina si usano in vari modi: per preparare caramelle, infusi, torte, biscotti,

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