Roberta Zannoni

Piemontese, ma di origini venete, vive in un grazioso paesino con tanto di castello…Il suo primo dolce? Una golosissima torta al cioccolato preparata in un cottage nell'Hertfordshire.

Ricetta facile della torta ricotta e pera

Una classica torta da credenza. L'ideale sono le Kaiser e le Abate!

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Biscotti con farina di avena senza zucchero

A volte la soluzione al problema è una semplice scatola di biscotti. Quelli di oggi aumentano il senso di sazietà…

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Uva spina sciroppata: la ricetta

Acqua, zucchero, qualche goccia di limone e, naturalmente, uva spina. Nient'altro vi servirà per preparare l'uva spina sciroppata! Ed ecco…

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Un fresco dolce estivo. Ma come trasformare una torta in una sorta di crostata? Il segreto è lo stampo furbo,…

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Pane di mais, ecco come farlo a casa

Il cornbread, in America, è un piatto tipico del Giorno del Ringraziamento. Vi proponiamo qui sia la sua ricetta che…

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Budino al cioccolato bianco senza colla di pesce

Un dolce al cucchiaio, spesso preparato con l'aiuto della colla di pesce. Ma non è il nostro caso.

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