Lara Zironi

Quando dicono che gli italiani pensano sempre a mangiare, sicuramente stanno descrivendo me. Mi piace tantissimo mangiare, ma più di tutto cucinare. Trovo non ci sia niente di meglio di una torta fatta in casa per colazione, di quelle che sanno di semplicità e famiglia, anche se poi la metti in un tovagliolo e te la mangi mentre corri al lavoro. Spesso organizzo cene a casa coi miei amici, e prendo la scusa per sperimentare qualcosa di nuovo: loro non lo sanno, ma sono spesso le cavie di piatti che mi invento al momento, in base all’umore e all’ispirazione.

Parmigiana di zucchine

Stanchi della solita Parmigiana? Provate questa sfiziosa alternativa con zucchine dorate - vi conquisterà!

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Polpette di agnello

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Quinoa con verdure e feta

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Frittata con asparagi

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Gnocchi di patate

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Agnello con albicocche

Un secondo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua, che dà un sapore esotico alla tradizione

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