Adriano Rossi

Chiffon cake al cioccolato

Voglia di una torta soffice e golosa? Prova la chiffon cake al cioccolato, un dolce goloso e morbidissimo, da preparare…

12 anni ago

Pappardelle al tartufo

Una ricetta velocissima per gustare pienamente il sapore del tartufo nero: da preparare in 15 minuti e con pochissimi ingredienti

12 anni ago

Cous Cous di carne

Una ricetta araba per un piatto unico dal sapore etnico: cous cous di carne e verdure alla tunisina

12 anni ago

Baccalà alla vicentina

Una ricetta antica, dal sapore forte e al tempo stesso delicato, da assaporare con un bel vino rosso e tanta…

12 anni ago

Tramezzini vegani

Qualche idea per dei tramezzini vegani da offrire come antipasto o per uno spuntino pomeridiano, che anche i più scettici…

12 anni ago

Vitamina A, in quali alimenti si trova

Fondamentale per il benessere del nostro organismo e in particolare della vista. Scopriamo insieme come assumerla nelle dosi giuste attraverso…

12 anni ago

Baccalà fritto

Arriva dalla cucina romana questo baccalà fritto, che vi proponiamo nella ricetta tradizionale, da preparare in 10 minuti e servire…

12 anni ago

Carbonara di asparagi

Un'idea originale per stupire i commensali? La versione light della ricetta laziale: carbonara vegetariana a base di asparagi bianchi o…

12 anni ago

Pizza con farina di kamut

La pizza con farina di kamut è un'ottima alternativa alla classica pizza, perché più leggera, morbida e digeribile

12 anni ago

Pappardelle al sugo di lepre

Scopriamo la preparazione di una tipica ricetta toscana, un sugo in bianco a base di cacciagione che ben si abbina…

12 anni ago

Carbonara vegan

Da una proposta di Alessandro Borghese, ecco una ricetta veg con farina di ceci o panna di soia e zucchine.…

12 anni ago

Involtini di pollo

Stanchi dei soliti involtini di pollo? Provateli al forno e con verdure fresche di stagione, sapranno conquistare anche i più…

12 anni ago