Adriano Rossi

Zeppole di San Giuseppe

Tipiche della tradizione culinaria napoletana, sono i dolci della Festa del Papà. Due le varianti, entrambe molto gustose: fritte o…

12 anni ago

Migliaccio

Tra i dolci di carnevale più amati di questo periodo non possiamo dimenticare questa torta di semolino napoletana. Che bontà!

12 anni ago

Cocktail Cosmopolitan

Reso famoso da Madonna e da Sec and the City, il Cosmopolitan (o solo Cosmo) è uno dei cocktail più…

12 anni ago

Omelette: ricetta base

Una ricetta veloce e facile che potrete personalizzare con i vostri ingredienti preferiti come consiglia anche lo chef Jamie Oliver

12 anni ago

Falafel

Una ricetta che ci è stata trasmessa dalla cucina araba, perfetta per chi segue un'alimentazione vegan e per le intolleranze

12 anni ago

Cocktail Aromatic Swing

Una variante del classico Moscow Mule realizzata dal sommelier Marco Curcio con la grappa per un risultato molto sensuale

12 anni ago

Insalata di spinaci, uova e carne salata marinata alla birra

Un antipasto o un piatto unico originale ma allo stesso tempo semplice da realizzare, per stupire facilmente chiunque

12 anni ago

Krapfen (ciambelle fritte di carnevale)

A carnevale e non solo, i krapfen o zeppole di carnevale, oppure bombe o bomboloni, sono un dolce fritto davvero…

12 anni ago

Salame di cioccolato

Una ricetta veloce, facile, in grado di conquistare sia grandi che bambini e potete conservarla in frigo per un paio…

12 anni ago

Frittelle di riso

Una tradizionale ricetta di carnevale molto diffusa in Toscana. Non conoscete ancora queste frittelle?

12 anni ago

Patate e porri

Una ricetta perfetta in ogni stagione, facile da realizzare e in grado di soddisfare ogni palato e ogni esigenza

12 anni ago

Frittelle Ripiene con Crema di Cioccolato

Frittelle, tortelli milanesi, castagnole, bugie… cambiano i nomi ma non la bontà e con la crema al cioccolato questo dolce…

12 anni ago