Intolleranza alla banana

Scopriamo di più su questa intolleranza alimentare non molto diffusa ma fastidiosa per chi ne soffre, adulti o bambini.

Intolleranza alla soia

Le caratteristiche nutrizionali della soia e i sintomi più frequenti nei soggetti intolleranti a questo legume.

Intolleranza al pomodoro

Conosciamo insieme i sintomi, le cause e i rimedi per chi è intollerante al pomodoro e ai suo derivati.

Intolleranza al fruttosio

Scopriamo di più sui disturbi legati all’assunzione del fruttosio, uno zucchero naturalmente presente nella frutta.

Intolleranza al nichel e dieta

Intolleranza al nichel: scopriamo quali alimenti è meglio evitare e quali invece possono essere assunti, i sintomi ed i test di questo diffuso fastidio legato anche all’alimentazione.

Yogurt e intolleranze

Yogurt e intolleranze: quando può essere usato e quando invece è meglio evitarlo? Scopriamone di più.

Torta al cioccolato senza farina

Una torta al cioccolato, per essere deliziosa, non ha bisogno della farina: ecco una ricetta con cui stupire gli ospiti durante le feste di Natale.

Tiramisù senza mascarpone

Un dolce al cucchiaio semplice e gustoso: il tiramisù. Nella sua versione senza mascarpone per una variate più leggera.

Pandoro senza uova

Pandoro senza uova: tanto gusto in una ricetta alternativa pensata per chi soffre di intolleranze alimentari.

Panettone senza uova

Una versione senza uova del classico panettone natalizio: una delizia per il palato adatta anche a coloro che soffrono di intolleranze alimentari.

Cosa sono le allergie crociate?

Stress, smog, cattive abitudini alimentari sono spesso alla base dell’acuirsi di determinate allergie, che oggi diventano sempre più diffuse e “complicate”.

Colomba senza glutine

Il dolce simbolo della Pasqua insieme all’uovo di cioccolata è la colomba: anche chi è intollerante al glutine può gustarne una fatta in casa davvero deliziosa!